介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《中国最受欢迎的十大美食》的内容。具体内容：中国各地都有自己的经典美食，自古以来就有，一直保留，或者是现代人发明的。无论如何，在中国几千年的发展过程中，特色美食不断涌现。以下由边肖整理，希望对你有所帮助。

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中国每个地方都有自己的经典美食，自古以来就有，一直保存着，或者是现代人发明的。无论如何，在中国几千年的发展过程中，特色美食不断涌现。以下由边肖整理，希望对你有所帮助。

第一名：兰州拉面

兰州牛肉拉面以一碗面闻名于世。它以腐肉、鲜汤和细面条的品质闻名于国内外。它已经进入全国各地，赢得了中国乃至世界食客的赞誉和荣誉。

第二名：北京烤鸭

北京前门全聚德烤鸭店是杨于公元1864年创办的。全聚德的品牌名一直风雨无阻，生意越来越红火，口碑也越来越好。

第三名：宁夏手抓羊肉

手抓羊肉有近千年的历史，最初是以手吃为名的。吃法有三种，即热食(切片后笼蒸，蘸三合油)，冷食(切片后直接蘸精盐)，油炸。

第四名：Xi安羊肉泡馍

羊肉小笼包烹饪精细，食材厚重醇厚，腐肉汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。羊肉和馒头成了陕西名菜的“总代表”。

第五名：胡麻辣汤

酸辣汤是陕西最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精髓。在Xi，无论人们住在哪里，都会有热汤。

第六名：上海糯米集团

在老上海人眼里，所谓的沙拉或者披萨不是好早餐。他们心目中的早餐是一种几十年的汤圆。

第七名：重庆酸辣米粉

“酸辣粉”是重庆的传统名小吃。由于价格低廉，质量好，长期以来深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油但不腻”！

第八名：武汉热干面

热干面和山西的刀笑面、两广的义夫面、四川的丹丹面、北方的扎江面一起，是中国五大名面，都是颇具特色的早熟小吃。

第九名：宁波汤圆

汤圆是宁波著名小吃之一，也是中国代表性小吃之一，历史悠久。

第十名：广西桂林米粉

桂林米粉是广西特色小吃之一，味道鲜美。

中国特色小吃名录

1.辣酱

麻辣烫起源于长江。当初是船夫和追踪者创造了吃麻辣烫的方法。从四川宜宾到三峡的巫山，由于水流湍急，他们边拉纤边在河边捡了几块石头，支起土锅，舀了几口河水，用干柴生火，锅里添菜。如果没有蔬菜，他们会拿当地的材料，拔出一些野菜，放入海椒、胡椒等香料中，冲洗干净。吃完之后，他们会尝到美味，可以满足自己。方便烹饪的习俗是河边。这就是麻辣烫的来历。后来码头上的小贩看到这种烫的方式有利可图，就把菜和炉子改造了一下，放在担子两头，边走边喊，河滨桥头卖劳力的朋友围着担子享用。麻辣烫渐渐从河边上岸。重庆的饭店已经把这种吃法做成饭店，麻辣烫开始发展。如今，麻辣烫以方便、自助、快捷而闻名，成为大众喜爱的食物。

2.牛肉内脏

牛杂的来历是这样的：据说古代先农坛有个大王在犁地祭祀农业之神的时候，突然下起了大雨。大王见当地百姓饥肠辘辘，立即下令宰杀犁过的牛，把它们的牛肉、牛肚、心、肝、百叶、香肠放进锅里。吃完了人好吃，味道很好。至今已在山东齐鲁传播。牛杂食品流传至今，西关的牛杂最美味。据说广州菜是世界上最好的，西关菜是广州最好的。西关牛杂素以肉香、汤鲜、味美、色佳著称。

广州的食物，味道在牛杂里。岭南第一盆牛杂，秉承百余年传统牛杂生产工艺，精选上等牛杂原料，精心配制汤料和酱料，呈现最正宗的西关风味，正宗的好牛杂。其特点是肉泡汤的美味，增加了肉的风味，具有药材的天然香味。吃肉喝汤，越吃越停不下来。吃完可以强身健体，滋阴壮阳，是最好的有味道的零食。同时，根据中医的解释，它可以用脏来滋养人体的内脏。岭南第一锅牛杂，属于正宗岭南风味，味道咸甜辣，汤浓味香。

3.关东煮

关东煮是将用竹签串在一起的鱼丸、肉丸放入精心准备的肉汤中，然后放入汤杯中食用。它有诱人的香味和独特细腻的口感。吃完后很好吃，回味悠长。尝试一次，就会成为回头客。客户一般花5-8元左右。早上几串关东煮，再来一碗汤，可以当早餐吃，是女人和上班族的最爱。整天都有销售，就算每天有100个客户在销售，也能盈利200-300元。这个项目简单易操作，可以在超市、旅游景点、市区经营，也可以兼营。经营品种：金墨鱼丸、贡丸、少、蟹肉钳、鳕鱼卷、芝麻虾球等几十个品种，半成品可在全国各地的冷冻批发市场购买，关东煮汤、蘸酱由总部统一配送，轻松简单赚了一大笔钱！

4.鸭血粉丝

金陵鸭血粉丝汤仍然是百年秦淮金陵小吃中最著名的小吃。当你靠近爱人，或者带着老婆和皮带，或者和同事风尘仆仆，来到绿茵环绕的景区，坐在百年秦淮金陵小吃的名店里。干坤，独一无二的小厨房，落在眼前：鸭血切成细方块，鸭胗。先将鸭胗、鸭肠加入煮好的鸭汤中，煮至沸成花，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、小块豆腐、姜汁、少许榨菜、几滴白醋、料酒，然后放入调料包中，大火煮几分钟；把锅拿过来，放在一个大汤碗里。撒上切碎的葱、欧芹和胡椒，轻轻搅拌。热气上升，香气会像小龙一样在小厨房里游走。

5.麻辣香锅

麻辣香锅源于重庆缙云山的土家风味，是当地人的一种常见做法。它是用优质的原料精心制作而成的。其原料优越，配方独特。它继承了传统火锅、四川火锅、麻辣菜肴，将麻、辣、鲜、香融为一体。具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味悠长、香气扑鼻的特点！据说当地人通常喜欢用各种调料炒一大锅蔬菜，每当有重要客人时，他们就会在普通的炒菜锅里加入肉类、海鲜等有价值的食物来招待客人。

6.七品焖锅

七品焖锅，积累了200多年的经验。火锅曾经风靡长江南北，人们对它的喜爱在于对清爽、美味、简单的选择。但是比起火锅，红烧锅有很多优点。红烧锅的味道全在锅里，煮的又熟又肥，火锅一半以上的调料在碗里，达不到这种美味的效果；火锅吃，红烧锅先炖，再涮，然后主食，一锅三个吃，味道不一样；火火锅，电焖锅，焖锅比火锅干净环保；火锅比较麻烦，点火，熄火，点火，要么火大要么火小，反复操作非常不方便，煨锅需要的时间和火力比较多，都在按钮上，自由操作；火锅时间长，不能适应现代生活节奏。饿的时候它不开锅，但是炖锅可以瞬间煮熟，想吃就吃。

7.马铃薯粉

土豆粉是选用优质的土豆面条进行深加工，添加营养丰富的优质菜肴，采用川式斋的特殊食材，以汤汁炖煮为主料制成。其风味独特，醇香诱人，爽滑爽口，绵软细嫩。特别适合年轻时尚人群消费，是目前市场流行的特色小吃。

川味斋土豆粉之所以受欢迎，主要有两个原因：一是用优质土豆做的，二是用特制辣椒油做的。

8.蒸出美味的蒸蔬菜

随着现代社会生活节奏的加快，人们对清洁卫生、方便快捷的快餐的需求越来越大，中国每年的快餐市场接近1000亿元。目前，大多数从事快餐业务的人在品牌、技术、产品(味道、营养)、管理等方面都存在很多不足。消费者在追求便利的同时，更渴望出现高品质的“品牌快餐”。

蒸鲜蒸菜快餐以特色营养快餐的形式，在技术、产品(营养、口味)、品牌传播等方面具有绝对的竞争优势，满足了市场上消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求——这是蒸鲜蒸菜快餐成功的第一步。

9.脆皮牛肉馅饼

脆皮牛肉饼的故事：据说唐太宗李世民有一天在长安微服私访，去了一条热闹的小巷，那里的小店熙熙攘攘，数百名男女老少在排队。不时有3322名行人路过，手里都拿着金饼，异香扑面而来。他们冲上前去问，原来是在买叫牛肉饼的零食。于是我就屈尊跟大家排队找，最后等到前面买了两个。我没考虑用蛋糕来加热我的嘴，但是我塞了一个到我的嘴里。只觉得皮酥牙碎，蛋糕却又嫩又变态。油皮上有葱花牛肉的香味，我笑着吃了个太宗。一个人吃完后，决定让上帝看看他手里的第二个蛋糕，却发现它像满月一样圆，颜色像獐子，蛋糕上的螺旋纹像涟漪一样美，他心里感叹，真的很美。唐太宗念念不忘这屋里的牛肉饼，常常早早跑出宫去试.

脆皮牛肉饼起源于中国唐代，已有1000多年的历史。这个蛋糕曾经是宫廷的皇家场所，后来流传到民间。唐代著名诗人白居易在他的诗《寄胡麻饼与杨万州》中写道：“烧饼如京都，面酥香，送与饿极闻香的杨大使。”诗中的芝麻饼是指现在的“脆皮牛肉饼”。惠达料理在继承传统配方和生产工艺的基础上有了新的创新和突破，赋予了脆皮牛肉饼全新的品牌形象。

10.带馅料和彩色面条的香面店

中国面食经历了几千年的历史发展。到目前为止，各种面食品种日新月异，生产和食用方法也各不相同。具有地方风情的面食制品在全国闻名，如四川丹丹面、两广益福面、北方扎江面、山东农家乐面、山西道孝面、兰州腊面、武汉热干面等。虽然他们在原料选择、生产工艺、烹饪配置等方面各有所长，但面条的颜色一直没有突破单一的白色。但中国人的饮食观念一直追求色、香、味，其“色”永远是第一位的。在享受视觉美之前，“色彩”给人的第一感觉是有没有食欲。比如欣赏美景，景色宜人，色彩和谐，沁人心脾，食欲沸腾。

中国最受欢迎的零食清单

1:辣蘸酱

麻辣烫是个不错的选择。麻辣烫起源于长江岸边。最后一次，是船工和妇女发明了麻辣烫的服务方法。2012年什么零食赚钱最多？麻辣烫是从四川的朱彝到三峡的巫山。由于这个地区水流缓慢，他们正在推动纤维的缺乏。他们在河边扔了几块石头，把瓦罐收起来，舀了几勺河水，做柴火，越俎代庖，糟蹋蔬菜，因地制宜没有蔬菜，插了几个家常菜，加了海椒、辣椒等香料，涮了烧。吃之前味道不好，不仅如此，做方便菜的习俗在河边遭到了攻击。这就是麻辣烫的来历。

看到烫的方式有利可图，港口的小贩们把菜和炉子改造好，放在担子中间，边走边喊，河桥尽头卖伊犁的朋友们围着担子，乐此不疲。麻辣烫慢慢从河边上岸。这种吃法传入重庆以外的餐馆，麻辣烫开始发展。如今，麻辣烫以方便、自助、快捷而闻名，成为人们喜爱的饮食。

2:饼干

揉捏后，加入红糖，做成圆形，然后放入油中炸至发黄，再做一个好吃的小甜饼。以前饼干里只有糖，最近加了花生松子等坚果，味道很甜。我相信你抵挡不住这种诱惑！还有披萨饼配披萨酱和奶酪，低热量减肥饼和其他饼

3:牛杂

吃牛杂的又不是广东人。各地有各种做法，红烧牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等等。在广州老城区的老巷里，牛三星是受欢迎的传统小吃之一。里面放了牛百叶、牛心、牛肚、牛腰、牛肉双串等。放入锅中，用牛腩熬制的汤做底，食用时蘸上特制的酱料，味道浓郁。

4:热狗

用一次性筷子插上火腿肠后，蘸上一层浆糊，炸熟。有些热狗外面也有一层薯片。很多孩子先在外面舔糖和番茄酱，然后吃好吃的炒面，最后在里面吃火腿肠！

5:烧烤球

烧烤是一种极其美味的食物。烧烤球包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸等。但是最辣的应该是牛肉丸。说炸丸子更准确。现在东门所有的肉丸子都加了太多面粉，比纯肉丸子难吃多了。

6:煎饼果子

煎饼果子方便早餐，近几年在北方城市开始流行。成为国内特色小吃的一员。煎饼果子也是北京的小吃之一。

7:狗不理包子

说到天津特产小吃，狗不理包子不得不提。狗不理包子以其美味闻名全国，也闻名国内外。狗不理馍馍店，原名“德久号”，已有100多年的历史。主人叫高，它的奶名叫狗不理。久而久之，人们喊“狗不理”，叫他经营的包子，但原来的店名渐渐被人们淡忘。据说袁世凯任直隶总督时，曾送狗不理包子作为贡品送给慈禧太后，慈禧太后非常喜爱。从此狗不理包子名声大噪，在很多地方开分号。如今，狗不理包子已经走向世界，进入了许多国家的市场。特色小吃的狗不理包子很受客人的欢迎。

8:章鱼球

章鱼球也叫船章鱼球，因为用来装章鱼球的纸箱看起来像船，看起来很有异国情调。现在好像面粉多了一点，口味也变得大众化了，但是还是很受欢迎，尤其是情侣去东门，吃章鱼丸子比吃其他零食感性多了。

9:韩国香肠

韩国烤肠色泽好，口感好，香味浓。入场门槛：5000元以内的移动推车：初装费600元，香肠车300元，展位费(综合考虑各个地方，比如武汉著名的江汉路步行街，其实每个都有2200元的展位费，而在比较偏僻的胡同，不会收展位费)。营运资金1000元。冬天是卖烤香肠的高峰期。听企业家肖途夫妻介绍：烤香肠利润不是很大。他们从马老师那拿的火腿肠，每根0.6元，销量只有1元/根。利润主要来源于薄利多销。在生意最好的时候，一天的净利润可以达到500元/天。

10:红烧酥鱼

我在网上看到一个帖子，强烈推荐王二饺子馆的红烧酥鱼。终于在这里找到了。当然，我要重点看最有特色的。店里服务员推荐的特色正好和帖子里的吻合，马上点了一盘红烧酥鱼(12元)。帖子说是10块钱，好像涨价了。然后我点了两个皮皮虾饺子(6元∕两个)和两个鸡蛋芹菜饺子(1.5元∕两个)。这里的饺子都是一分为二开始的，服务人员解释说一两个饺子师傅剁馅很难。

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