醋溜白菜的家常做法怎么做简单又好吃
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醋白菜的家常菜.
醋白菜以白菜心为主料,青红椒块和海米为配料,但如何让醋白菜变得好吃又简单呢?以下是边肖精心安排的醋白菜家常做法的相关内容。希望你会喜欢!
醋白菜的一种常见做法
配料:黄芽白62、酱油一钱、原味香醋五钱、姜末五分、白糖二钱、食用油八钱、精盐五分
练习:
1.将大白菜(内层和心)洗净,切成斜方块。
2.用热食用油炒姜末,炒白菜几下,加入精盐、白糖、酱油,炒匀,再煮醋炒几下,闻醋即上。
醋白菜的常见做法2
配料:大白菜、胡萝卜、糖、原味香醋和盐淀粉
练习:
1.将大白菜、胡萝卜切片,加入糖、醋、盐、鸡粉、淀粉制成汁备用;
2.锅里加水,将卷心菜和胡萝卜切片焯一下。冷却后,除去水分;
3、锅内炒少许油白菜片、胡萝卜片两分钟,倒入碗汁,翻炒全部出锅;
4.巧克力酱味道更好。
醋白菜的三种常见做法
配料:大白菜500克,盐1汤匙,酱油1汤匙,原味香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,葱1段,植物油适量
练习:
1.将白菜洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度,将白菜切成薄片;
2.大葱切片待用,干红辣椒用纸巾擦干净,切好待用;
3.用3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙糖、1茶匙盐、少许水淀粉、1/2茶匙香油熬汤备用;
4.当油倒入锅中50%加热时,加入干红辣椒以爆胡椒味,然后加入大葱,然后倒入卷心菜翻炒1分钟,然后倒入醋、酱油、糖和盐翻炒3分钟。白菜出汤后,倒入水淀粉,用铲子同向搅拌。最后倒入香油,翻炒。
醋白菜四的常见做法
配料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒4克,胡椒粉2克。
练习:
1.卷心菜是从嫩叶到茎上挑选出来的,然后用刀切成方块。洗净后,沥干水分,用少许盐腌制后挤出备用;
2.将盐、糖、醋、葱花、湿淀粉放入小碗中榨汁;
3.火锅里放猪油。等八成热了,把辣椒炒到锅里捞出来。然后加入干辣椒炒至辣椒呈棕红色。加入卷心菜,用大火煸炒,然后将汁液倒入锅中,煸炒均匀。
醋白菜的五种常见做法
练习:
1.有机杭州白菜洗净后,切成4厘米长的小块。用温水浸泡后,将真菌洗净,撕成小花。大蒜捣碎,青椒、干红辣椒也洗净备用;
2.将青椒放入火锅和冷油中煸制,然后捞出大蒜和干红辣椒,立即倒入杭白菜和木耳煸制1分钟,然后倒入香醋煸制30秒,然后撒上盐和白糖。炒至白菜碎;
3.最后,在盘子里加入几滴香油;
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