介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《黑枸杞的功效与禁忌症》的内容。具体内容：黑枸杞味道微甜，属于中性食物，富含蛋白质、脂肪、糖类、各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。它的功效是什么？让我们和边肖一起看看。

黑果枸杞的功效和作用

荒野.

黑枸杞味微甜，属于中性食物。它富含蛋白质、脂肪、糖、各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。它的功效是什么？让我们和边肖一起看看。

黑果枸杞的功效和作用

野生枸杞味甘性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等营养成分。

与枸杞相比，它含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，特别是含有具有清除自由基和抗氧化功能的天然花青素。其药用和保健价值远高于素有“软金”和野生“蓝妖姬”之称的普通枸杞。

(1)有助于预防与自由基有关的各种疾病，包括癌症、心脏病、早衰、关节炎；

(2)通过预防吸烟引起的应激反应和血小板聚集，降低心脏病和脑卒中的发病率；

(3)增强免疫系统抵抗致癌物的能力；

(4)减少感冒次数和持续时间；

(5)具有抗突变功能，减少致癌因子的形成；

(6)具有抗炎作用，因此可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；

(7)缓解花粉病等过敏；

(8)增强动脉、静脉和毛细血管的弹性；

(9)保护动脉血管内壁；

(10)保持血细胞的正常弹性，帮助红细胞通过细小的毛细血管，从而增强全身的血液循环，给身体各个部位的器官和系统带来直接的好处，增强细胞活力；

(11)舒张血管，促进血液流动，预防高血压(降血压效果)；

(12)防止由肾脏释放的血管紧张素转换酶引起的血压升高(降低血压的另一效果)；

(13)作为保护脑细胞的屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸毒性和自由基攻击，从而预防阿尔茨海默病；

(14)通过抑制弹性蛋白酶和胶原酶，皮肤变得光滑和有弹性，并且从内部和外部防止由过度日晒引起的皮肤损伤。

(15)花青素也有抗辐射作用。花色苷的颜色会因PH值不同而发生变化。花青素大多在光、热、pH下稳定性较好，对于白领或长期暴露于阳光和电辐射下的人来说，花青素的作用是必不可少的。

黑枸杞禁忌

适合人群：体质弱，抵抗力差的人最适合吃黑枸杞。而且一定要长期坚持，每天吃一点点才有效果。不是每个人都适合带。由于它具有很强的保暖作用，感冒、发烧、炎症和腹泻的人不应该吃它。

1.由于黑枸杞有很强的暖化作用，所以对于高血压、性情过于急躁的人，或者平日大量吃肉，导致脸发红的人，最好不要吃。

2.黑枸杞子能滋补肝肾，肝肾虚则不必服。身体健康无虚证者不宜使用，邪健康者不宜乱用补药，以防“闭门造车”。

3.虚寒者服用，会有滑泻之弊，上火不清者慎用。

4.有的人黑枸杞吃多了，眼睛发红难受，视力模糊。所以枸杞不宜常吃。是三点式药。

黑枸杞怎么吃

1.黑蟑螂泡在水里喝

(1)用冷水或温水冲泡(高温会破坏枸杞中的花青素，建议温度为50-75)。当营养物质和花色素苷释放出来后，有些水果会呈微透明的白色。

(2)黑枸杞用碱水浸泡时呈蓝色，用酸性水浸泡时呈紫色，所以用自来水冲泡时会呈蓝色，用矿泉水冲泡时呈紫色。

(3)黑枸杞酿造后充满浓浓的蓝色或紫色，这是由于其花青素含量高。等5分钟左右喝完，等到水清了，再吃黑枸杞。

2、黑蝎子泡在酒里喝

可立即浸泡饮用，50克黑枸杞可配500毫升酒，但最好浸泡一个月后饮用，这样效果更好。

3.黑蝎子被用作药物

按照医生的处方，可以滋补肝肾，强身健体，提高人体免疫力。

4.黑蟑螂嚼着吃

黑枸杞可以直接当干果吃，会有淡淡的甜味，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或熬汤时，其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分可以释放到水中或汤中。用嘴直接咀嚼可以充分吸收黑果枸杞中的营养成分，更有利于发挥黑果枸杞的保健作用。

5、黑糯米煮汤蒸饭

煮粥或蒸饭时，水开后，将洗净的枸杞放入其中，煮好后食用，色、香、味俱佳。既增加了色、香、味，又起到了食物补充的作用。

小贴士：一定要长期坚持，每天吃一点就有效果。不要过量吃任何补品，黑枸杞也不例外。一般来说，健康成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适；如果想到治疗的效果，最好每天吃10克左右。

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