介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《土豆发芽了怎么处理才能吃，不让土豆发芽小妙招》的内容。具体内容：土豆是一种非常常见的主食，吃起来又甜又软又好吃，但据说发芽后含有毒素，不能再吃了。土豆发芽后不知道怎么处理。边肖编了《土豆发芽时如何处理，以免让土豆发芽》.

土豆是一种非常常见的主食，味道香甜、柔软、美味。不过据说发芽后有毒素，不能再吃了。土豆发芽后不知道怎么处理。

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不要让土豆发芽。小技巧马铃薯的发芽和生长需要合适的温度和湿度。请执行以下操作，以确保储存的土豆不会长时间发芽：

1、苹果法土豆、红薯等茎块类食物，特别容易腐烂或发芽。但一旦长出来就会有毒，不宜食用。

有一个防止土豆发芽的好方法，就是在土豆旁边放一个苹果。因为苹果会释放乙烯气体，这种气体可以延缓土豆的发芽，所以可以保鲜。但苹果并不能完全阻止土豆发芽，土豆不宜存放超过2个月。

2.黑色塑料袋法还有一种防止土豆发芽的方法，就是利用避光原理。没有光合作用，土豆就不能长出新芽。因此，土豆最好放在黑色的密封袋中，放在温度低、没有阳光直射的地方，或者在角落放一些沙子，保持温度和干燥，这样可以延长土豆的保质期。

土豆发芽了怎么处理？根据情况处理。

1.土豆只有一点芽，长度只有0.2毫米左右，表面没有其他腐烂变质现象。此时土豆中含有的有毒物质“茄碱”的量较低，可以完全切断芽口附近的皮层，在芽口向下1厘米处深挖，以确保芽口周围没有变色，然后在清水中浸泡半小时以上，在烹饪前加入少量醋，以减少有毒物质的含量，促进毒素的产生。

2.如果土豆发芽严重，芽苗长度高于1 cm，有黑斑和腐烂，这类土豆中的茄碱有毒成分增加，有可能渗入整个果实。即使把发芽的部分切下来食用，也有一定的食物中毒风险，不能继续食用，应扔掉或栽培观赏。

备注土豆中毒的特点是喉咙被抓伤或烧灼感，上腹被烧灼感或疼痛感，然后出现严重的恶心、呕吐、腹痛、腹泻。重度中毒患者会出现昏迷、抽搐甚至死亡。

土豆发芽。水培法1。首先，你需要买一个玻璃瓶和一个塑料瓶。买瓶子的时候要注意需要把瓶口收窄，保证土豆不掉。

2.之后，将发芽的土豆放入事先准备好的容器中，加水，让整个土豆被淹，但要注意露出豆芽，以便进行有氧呼吸。同时，由于最佳温度在5-30度之间，所以夏季温度不宜过高，冬季不宜过低。

3.将容器放在阳台上，这样可以接收阳光进行光合作用，但注意不要直接接触阳光，尤其是夏天要适当遮阳。

4.用营养液。一般市面上的营养液都可以。有些营养液需要稀释一段时间才能使用。因为少数营养液含有氯，直接使用会造成氯对植物的危害。

土豆发芽去皮后可以绿色食用吗？没有。

绿土豆显示土豆经过长时间光照后产生叶绿素。这时土豆处于旺盛生长期，含有较高的茄碱，土豆会变苦。另外，普通人无法判断自己生活中的毒素量。安全起见，发芽的土豆去皮后果肉变绿时不宜食用，以免危害健康。