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我煮了点甜汤，准备加点红糖尝尝，家里没有红糖，只剩点冰糖。可以用冰糖代替红糖吗？

边肖整理了《冰糖能代替红糖吗，红糖与冰糖有什么区别》的相关资料：

用冰糖或红糖冰糖治疗咳嗽，有清热润肺的功效。如果没有干咳、痰黄、痰少等症状，可以用冰糖，既能清火，又能润肺除肺热；如果咳嗽是风寒引起的，如痰多、痰清、鼻涕清，建议用红糖，因为红糖是温热的，有助于促进血液循环，祛除体内的寒气。

冰糖能否代替红糖要看情况。

冰糖和红糖是常见的糖制品，两者甜度都很高。如果只是用来调味，也可以用冰糖代替，不用红糖；但如果用于治疗某种疾病，则不适合互相替代，因为两种糖的口感和功效不同，盲目使用可能导致不适症状加重。

哪些冰糖或红糖甜而平，入肺脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；红糖，经过简单的加工，最大限度的保留了甘蔗中的维生素。还含有钙、铁等多种矿物质元素，具有健脾暖胃、缓解中间疼痛的作用。两者效果不同，无法比较。各有各的优点，可以根据自己的喜好选择。

红糖和冰糖有什么区别1。生产流程不同：

红糖是蔗糖和糖蜜的混合物；冰糖是白糖在一定条件下重结晶形成的。

2.不同的颜色和口味：

冰糖：颜色为白色或黄色，不像白糖那么甜，很脆。

红糖：颜色为棕色和黄色。拿一块放进嘴里。是沙沙声，甜而不腻。

3.不同的效果：

红糖：红糖是热的，红糖姜汤可以祛寒。

冰糖：冰糖润肺生津。也是酿造药酒、炖补药的辅料。