介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《鹿胎的功效与作用及食用方法》的内容。具体内容：鹿胎性温，具有补气养血、温肾填络的功效，是补品的佳品，能提高身体的抵抗力，增强免疫力。为此，以下小系列将为您介绍鹿胎的功效和食用方法，希望对您有所帮助。

鹿胎的功效和作用：调经.

鹿胎性温，具有补气养血、温肾填络的功效，是补品的佳品，能提高身体的抵抗力，增强免疫力。为此，以下小系列将为您介绍鹿胎的功效和食用方法，希望对您有所帮助。

鹿胎的功效和作用：调经

1)鹿胎治疗痛经

中医认为痛经的特点是气滞血瘀、寒湿凝滞、气血虚弱、湿热下注。血液循环不良导致宫颈口淤血或宫颈管狭窄，导致子宫剧烈收缩引起痉挛和疼痛。痛苦毫无意义。治疗应以理气化瘀、温经散寒、益气补血、清热燥湿为基础。鹿胎补气养血、温经散寒、通络活血，使堵塞在宫腔内的血块能顺利排出，这只是一般规律。

2)鹿胎调节月经不调

月经不调，西医认为是内分泌失调。中医辨证分为虚证和实证。绝大多数月经不调是虚证所致，表现为月经不调、血块、量少、手脚冰凉、色淡、潮热出汗等。这些都是典型的气血不和，寒凝气滞。通常症状为面色蜡黄或苍白，经期四肢冰冷，感觉温热压迫感，消化不良，周期不准确等。调理气血，平衡内分泌是鹿胎的显著功效。保养子宫，恢复卵巢功能，避免西药人工周期带来的副作用和对雌激素产生的依赖性。对气滞血瘀、虚寒证引起的月经不调有很好的调经作用。

3)鹿胎治疗闭经

物质生活的丰富，无法抵御工作生活压力对女性健康造成的破坏。对于肝郁气滞、气血不足、寒凝气滞血瘀的常见闭经，雌孕激素只能带来短期的心血来潮和对西药的依赖。进一步卵巢早衰使闭经更加顽固。

治病求根本。鹿胎具有疏肝解郁、益气养血、温补肾阳的功能，可从根本上缓解闭经。鹿胎是血肉之交的产物，天然药物是避免西药副作用的绝佳选择。

4)鹿胎缓解更年期不适

卵巢功能由盛转衰意味着更年期的到来。月经失调会发生——直到闭经；自主神经障碍-

-不安和易怒；代谢紊乱——皮肤粗糙；生殖系统萎缩——寒冷、性冷淡等。雌激素水平的降低也会影响钙的吸收，引起骨质疏松。这是更年期女性需要预防的。鹿胎补气养血、保养卵巢的功效，可预防卵巢早衰，缓解更年期诸多不适症状。要达到“吃什么补什么”的针对性效果，养卵巢就是延缓更年期，维持健康。

一种食用鹿胎的方法

卢九鹿业介绍一种鹿胎汤及其制备方法。鹿胎富含氨基酸、维生素、钙、铁、锌等元素。具有补益气血、调经壮阳、补虚美容的作用。常用的烹饪方法有很多，有烤、烧、煮、炸、汤等。

1)熟鹿胎

该补食汤含有鹿胎30克、黄芪10-15克、当归

煮汤时，将鹿胎30克放入温水中浸泡2小时，将密封的中草药放入冷水中浸泡1小时，然后将鹿胎放入砂锅中煨1小时，然后加入黄芪10-15克、当归10-15克、麦冬10-15克、肉苁蓉10-15克、大枣10-12克，再煮半小时，加入枸杞10-18克、玉竹10克。

2)紫河车炖鹿胎

原料为鹿胎：紫河车30克、瘦肉500克、熟地15克、枸杞子12克、巴戟天30克。

紫河车炖鹿胎的方法：

1)取干鹿胎或鲜鹿胎，洗净，去血和残肉，用开水拖一下，用香油炒一下。

2)将紫河车浸泡，洗净。如果使用新鲜产品，可取的做法是将血筋沥干，用清水反复冲洗，从锅里放水。

3)将熟地黄、枸杞子、巴戟天洗净，与瘦肉、鹿胎、紫河车一起放入炖锅内，加入适量开水，盖上炖锅，煨3-4小时，加盐调味备用。

紫河车炖鹿胎功效：补肾壮阳养血。适用于肾气不足、精血不足者。症状包括阳痿不孕、头晕耳鸣、腰膝酸软、身体虚弱；或者女性子宫冷，头晕带下来，腹部不暖。也适用于病后气血不足所致的精神疲惫。鹿胎是梅花鹿、马鹿或水鹿的干燥的动物胎和胎盘，有轻微的腥味，特别是胎龄小、无毛、胎儿完整、无气味的，或新鲜的制品。此汤不适用于脾胃湿热、湿痰多或寒热者。

鲜鹿胎的特殊吃法

烤鹿胎

方法：将新鲜鹿胎、胎膜、胎衣放在一起(放出胎水)，用细铁丝或细绳扎成胎儿腹部像的形状，在80 ~ 100烘箱中烘烤。鹿胎腹部胀大时，需要用细铁针或竹针穿刺腹部和胸部，以释放气体或液体。烘焙时请勿触摸，以免掉发影响外观。成品鹿胎为黄褐色，香味清脆。

鹿胎：甜，温，无毒。功效：补血调经益肾。

主治：月经不调，宫寒不孕，子宫出血，阴道分泌物。

肾虚，体弱，肺结核，肝炎也不错。

用法用量：胎粉，每天2.5-10克

鲜鹿胎炖山药

配料：鲜鹿胎1个，山药30克，补骨15克，大枣5个。

制作：将胎盘洗净，用盐搓揉，放入沸水中煮一会儿，用冷水冲洗几次，切成块，放入锅中，加入一些白酒，翻炒，加入一些水和其他原料，炖好。

用法：吃鹿胎、山药、大枣，一日两次喝汤。

功效：补肾壮阳，益气平喘。适用于肾阳虚型肺心病。

蒸鹿胎

配料：鹿胎1只，贻贝100克，生姜、洋葱、盐适量。

做法：将鹿胎、胎盘洗净，放入盆中，加入青口、葱、姜、盐，在水中蒸熟，使锅盖蒸熟的水蒸气倒入鹿胎盆中。3-4小时后，蒸至鹿胎成熟，汤汁饱满。早上空腹服用。

功能：补肾填精养血，益虚。

适用于各种虚损。避免吃萝卜。

蒸鹿胎

主要成分：鹿胎干一片，香菇干片100克，鱼肚干片40克。

鸡蛋片40g，鱼片40g，火腿片15g。

调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、肉汤。

制造方法：

1.将鹿胎浸泡在清水中几个小时，软化后轻轻洗掉污垢，排干水分，放置

将精盐、葱、姜、料酒、肉汤放入瓦盆中，放入笼中蒸1小时，取出葱、姜、滗汤。

2.将鹿胎用刀切成3厘米见方，移入汤盘，注入肉汤，然后放入鱼肚

切片、鱼片、火腿片、蘑菇和鸡蛋片铺在鹿身上

鱼肚有脏气血，鱼等。大大增加它们的滋养能力。对于身体虚弱的各种疾病，如阳痿、遗精、早泄、肾精不足、肾阳肾气虚弱、或精血不足、形体虚弱等引起的女性宫寒不孕等，常可作为辅助滋补食疗菜肴。普通人吃了可以强身健体。阴虚火旺者食用时慎用。

如何保存鲜鹿的胎盘

指导：这通常是在阴凉处干燥，并与一些胡椒放在一起。可以长期保存

鹿胎适宜种群

1.月经不调，寒性不孕，崩漏

2、肾虚，内分泌失调虚弱，容易失眠

3、精力不足，体弱多病，容易贫血

一种鹿胎膏的制作方法

折叠汤

先用开水烫胎，脱去胎衣，清水洗净，放入锅中煎服。待胎儿骨肉分离后，停止煎煮，捞出骨头，用纱布过滤胎儿浆，低温保存备用。

折叠干燥

将捞出的血肉放入干燥箱中，在80左右干燥。头骨和长轴骨可以打碎，然后晾干，直到血肉酥脆发黄。

折叠粉碎

将纯干骨肉粉碎成80-100目鹿胎粉，称重保存。

折叠煮奶油

先将煮好的轮胎原浆放入锅中煮沸，加入轮胎粉搅拌均匀，然后加入比轮胎粉重1.5倍的红糖，文火煎煮，浓缩，继续搅拌，煮沸至呈股状，不粘手。倒入涂有大豆油的瓷盘中，放在阴凉处，冷却后得到鹿胎膏。

鹿胎禁忌

1.不要吃冷的或生的食物。

2.服药期间不宜喝茶、萝卜，同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。

3.感冒时不应该吃这种药。

4、月经过多不宜服用此药。

5.月经正常，突然月经少，或者月经不调，或者阴道不规则出血，都应该去医院治疗。

6、根据用法用量。

7.本品过敏者禁用，体质过敏者慎用。

8.禁止使用本产品时，其性质发生变化。

9.请将本产品放在儿童接触不到的地方。

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