介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《立夏吃什么食物养生》的内容。具体内容：漫长的夏天过后，开始进入又热又闷的夏天，让人口干舌燥。以下小系列为大家介绍长夏保健食品。欢迎阅读。

长夏保健食品：鸭蛋

这自然是第一。长夏就是下蛋，也就是下鸭蛋。吃鸭蛋.

漫长的夏天过后，开始进入又热又闷的夏天，让人口干舌燥。以下小系列为大家介绍长夏保健食品。欢迎阅读。

长夏保健食品：鸭蛋

这自然是第一。长夏就是下蛋，也就是下鸭蛋。吃鸭蛋可以帮助你恢复体力，补充身体所需的其他营养。

长夏保健食品：草莓

初夏也是草莓上市的时候。这时，多吃季节性草莓对我们的健康也有好处，可以帮助我们清除体内的毒素。

长夏保健食品：苦瓜

夏天过后，天气热了，自然会有发火的可能。所以这个时候多吃苦瓜可以防止上火。如果不喜欢苦味，可以煮一下让它不苦。

长夏保健食品：莲子

夏天是劳动的季节，所以吃莲子。莲子俗称莲子养心。所以夏天可以选择多吃莲子。

长夏保健食品：绿豆

绿豆建议吃绿豆芽或者喝绿豆汤，都是不错的选择。前者可以排毒，后者可以解暑。

长夏保健食品：姜片

冬吃萝卜，夏吃生姜，很有道理。夏天吃的姜片可以治愈一些冬天的疾病。但要记住，姜最好是早上吃，不要在中午或晚上吃。

长夏保健粥

[绿豆粥]

配料：绿豆50克，白米100克。

做法：冰糖适量。绿豆白米洗净，煮粥，熟了加冰糖，拌匀搅拌，即可食用。

功效：清热除烦，生津止渴。

【莲子荷叶粥】

配料：鲜荷叶，粳米100克，冰糖适量。

做法：取一片鲜荷叶，洗净，切碎，放入纱布袋中，加水煎熟，取浓缩汁150 ml，加入一些莲子(煮的早)，加入粳米100 g，加水500 ml，煮成稀粥，早晚各吃一次。

功效：莲子有清心泻火、除烦、健脾止泻的作用。荷叶微涩，具有清热解暑、除烦止渴、降血压、减肥等功能。莲子粳米冰糖煮粥，香甜爽口，是清热解暑的良药，对暑热心烦失眠有疗效。

【银耳莲子粥】

配料：银耳干15克，白莲干100克，冰糖80克；

做法：将干银耳、莲子放入清水中浸泡2小时。银耳挑出老根和杂质后，撕成小花，然后与浸泡过的莲子一起用水冲洗，沥干备用；将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅，加小半壶水，盖上锅盖，大火烧，换小火，炖30分钟左右；最后打开盖子放气，趁热吃或者凉吃，然后放冰箱里再吃。冷食更好吃。

功效：既能美容养颜，又能清热解暑。而且莲子能健脾止泻，益肾固精，养心安神；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝功能。

【红豆金银花粥】

配料：红豆50克，大米50克，金银花5克，白糖适量。

做法：将红豆和大米浸泡在水中过夜，将红豆放入沸水锅中，加入适量的水煮沸，然后加入大米煮沸；红豆煮开，米粥煮开，加入金银花，金银花在水中浸泡10分钟，加入适量冰糖，煮沸融化，然后关火。

功效：金银花被誉为清热解毒的良药