几乎每个家庭都有电烤箱。你想了解更多关于如何在电烤箱中烘烤食物的知识吗？家人在周末或假日聚在一起。你可以在电炉里烘烤美味的食物，并与你的家人分享。想想就够了。如何在电炉里烤鱼？你怎样在烤箱里烤鸡翅？这篇文章将教你如何在电烤箱里烤鱼，以及如何在烤箱里烤鸡翅。

一、如何在电烤箱里烤鱼

1:蒜味金枪鱼排骨

佐料

金枪鱼牛排有一个半手指厚，5厘米见方，8块，5汤匙料酒，1汤匙米醋，7汤匙酱油，2汤匙食用油和蒜泥。

方法/步骤

(1)将酱油、料酒、食用油、米醋和大蒜粉倒入一个可密封的大袋子中混合，尽可能将袋子中的空气排尽后密封，再摇动袋子使鱼排粘上调料；

(2)将混合好的鱼放入冰箱冷藏1小时以上；

(3)预热烤箱180度，在烤箱网格上刷一点油；

(4)将鱼放入预热的烤箱中，扔掉剩余的腌泡汁，但尽可能让蒜蓉粘在鱼的表面。

(5)每面烘烤3分钟，或分别烘烤烤箱上加热管5-6分钟，这是鱼刚刚煮熟的感觉，没有老。吃东西时，根据你的喜好挤出一些柠檬汁。

2.重庆烤鱼

佐料

主料：草鱼、

辅料：花椰菜、竹笋、洋葱、芹菜、莲藕、红辣椒、海带、芫荽、油炸花生、

调味料：干辣椒、胡椒、胡椒粉、胡椒、料酒、酱油、豆豉、八角、肉桂、天竺葵、洋葱、生姜、大蒜、盐、鸡精、糖

方法/步骤

(1)将草鱼洗净，从腹部到头部分成两部分，背部相连。用盐、料酒、胡椒粉、胡椒洋葱段、姜片和蒜瓣涂抹鱼体并腌制调味。

(2)将鱼放入烤盘，将手套放入烤箱，用火上下烘烤15分钟；

(3)将竹笋切成条状，莲藕切成月片，花椰菜切成小块，洋葱切得快，芹菜斜切成英寸段，红辣椒海带切成菱形段，香菜切成英寸段；

(4)锅热时用少许油煸炒胡椒子和干辣椒，加入葱段、姜片和蒜瓣，待香味释放后加入大茴香、桂皮和天竺葵叶，迅速加入洋葱、竹笋、莲藕片、花椰菜和海带，加入少许汤，加入盐、糖、鸡精和酱油调味，最后加入芹菜和红辣椒段煸炒；

(5)带手套将鱼从烤盘中取出，将煎好的原料倒在鱼身和烤盘上，在烤箱中烘烤3分钟(将各种原料和汤的味道与烤鱼融合在一起)；

(6)带着手套取出烤鱼，撒上油炸花生和欧芹片。

第二，在烤箱里烤鸡翅

1.红酒风味烤鸡翅

佐料

15个鸡翅，15毫升酱油，15毫升蜂蜜，5G盐，一点姜粉，一点大蒜粉和一点黑胡椒粉

方法/步骤

(1)用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒和大蒜粉腌制鸡翅半小时。如果你担心鸡翅味道不够好，你可以在腌制前将鸡翅切两次。

(2)将蜂蜜均匀涂抹在腌制鸡翅的上表面；

(3)在200预热烤箱5分钟。将鸡翅放在烤箱的中间层，烘烤20-25分钟。

生产技能

为了更好的味道，提前腌制鸡翅；在烤箱中烘烤10分钟以上后，再刷一遍蜂蜜，效果会更好。懒惰的人可以把一个盘子放在它下面，用油纸覆盖它，而不是胖人。根据你的口味，选择烘焙时间，在表面撒上孜然粉、辣椒或黑胡椒。

2.酱烤鸡翅

佐料

6个鸡翅，切碎的葱，2汤匙姜末，1茶匙熏肉，1汤匙料酒，2茶匙蜂蜜，1/4茶匙盐，2汤匙烧烤酱

方法/步骤

(1)将鸡翅洗净，沥干水分，晾干。用叉子在鸡翅背面戳几下，味道会更好。

(2)将生烟、老烟、料酒、蜂蜜、盐和切碎的葱姜放入碗中，搅拌均匀

(3)将锡纸铺在烤盘上，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅两侧刷上烧烤酱，将烤箱预热至200摄氏度，烘烤约10分钟，然后取出鸡翅，刷上另一层烧烤酱，继续烘烤10分钟。

温馨提示：如果您对烤箱的使用有更多的了解，请关注齐家网的信息。

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