酒店改造是决定酒店生存的一个重大投资决策。如何紧密围绕市场制定总体设计方案，科学、系统地组织实施整个装修过程，将其转化为营销策略的战术支撑点，是摆在酒店开发商面前的首要问题。

项目规划书是以投资计划为基础来实现商业计划的。确定改造内容，进行功能分区、平面布局、机电设备选型、主要材料、品种和等级的选择和定位，在严格控制总量的前提下，确保工期、质量、使用寿命和环境保护。只有这样，才能实现“施工无隐患，竣工无遗憾”的总体目标。 3.总设计 严格按照业务计划和项目计划的要求，落实酒店的三大定位，制定总体设计方案。商业计划和项目计划是酒店改造总体设计的唯一依据。设计者必须理解“两本书”的内容，并从头到尾在效果图、施工图和节点图上实施。判断一个设计是好是坏的标准不是领导者的个人偏好，而是它是否符合“两本书”的要求。 4.施工单位 根据总体设计方案，制定科学严谨的项目实施计划。 包括如何检查和选择团队。如何确定投标，如何制定制约装饰公司的合同条款等。还包括对建设期、质量和建设后大型资本市场的控制措施。 5、酒店筹 项目开工前，应根据业务计划确定的经营目标做好开工准备。包括布料、餐具、装饰品、服务员工具等物品的选择和搭配，以及组织结构的重新建立、岗位描述、变更酒店人员编制的确定、人力资源的清查、评估、招聘计划、现有人员的培训计划、考核、奖惩制度等。