目前，许多家庭选择购买方便饮用的厨房热水器，这是比较实际的。许多人不了解厨房热水器的用途，那么什么是厨房热水器呢？厨房热水器的功能是什么？使用厨房热水器的注意事项是什么？

厨房热水器

厨房热水器也叫沸水锅炉。它是为满足更多人饮用开水的需要而设计开发的一种饮水设备，利用电能或其他燃料燃烧并转化为热能产生开水。沸水锅炉根据加热来源可分为电加热式沸水锅炉和蒸汽式沸水锅炉，其中电加热式沸水锅炉根据加热原理可分为传统的厨房用水锅炉、沸腾式厨房用水锅炉、步进式厨房用水锅炉、开放式厨房用水锅炉、热推式和电磁厨房用水锅炉。厨房热水器分为:储水式厨房热水器和即热式厨房热水器。蒸汽锅炉分为间歇蒸汽锅炉和连续蒸汽锅炉。厨房热水器通常比蒸汽热水器更简单，更容易使用。它们价格便宜，质量好，体积小。因此，市场上出现的大多数热水器都是电动厨房热水器。

家用厨房电热水器通常用于家用厨房。它们可以放在厨房的盘子下面或者挂在橱柜的墙上。与商用电厨房热水器相比，家用电厨房热水器体积更小，使用自来水或纯净水作为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、烹饪、煮汤、烫菜、餐具和婴儿用品的消毒等。家用电厨房热水器的功率一般在800瓦到1500瓦之间，普通家用电路可以承受。

使用厨房热水器时，先注满水，然后打开电源。不要随意调节恒温器，以免恒温器被调节到沸点以上。有一个即时加热节能厨房热水器，可以防止干烧。供水时，水通电后会自动进入工作状态。使用时，不要拆除厨房热水器的接地导线，因为接地是防止触电的最后保护措施。

使用厨房热水器时，你必须注意方法。只有正确的操作才能延长热水器的使用寿命。平时大家也要注意厨房热水器的维护和清洁，这样可以延长厨房热水器的使用寿命，厨房热水器也要定期去污除尘。