许多人可能知道酸碱度试纸是一种测量酸碱度的试纸。最近，农夫山泉瓶装水在促销活动中赠送了酸碱度试纸。然而，这种试纸声称是用来检测矿泉水的弱碱性。当一些消费者习惯于检测酸性液体如米醋和橙汁时，结果都显示出“弱碱性”。一些消费者怀疑农夫山泉瓶装水的酸碱度试纸不准确。这个消息传开了，引起了人们的怀疑。农夫山泉引发的“试卷门”风暴将水的酸碱度推到了讨论的前沿。

自《生活饮用水卫生标准》正式实施以来，人们越来越关注饮用水的健康，水的酸碱性与健康的关系成为焦点话题。根据卫生部公布的直饮水标准，健康的直饮水应符合七个标准，其中之一是健康的直饮水的酸碱度应为微碱性。

据了解，水的酸碱度是由溶解在水中的矿物质决定的。天然水含有多种碱性矿物元素，如钾、钙和镁，它们是天然的弱碱性。然而，这些矿物质元素对人体是有益的和不可缺少的，所以天然的碱性水对健康是有益的，而没有天然矿物质元素的水通常是酸性的。

从目前的市场情况来看，由于加工方法的原因，纯净水去除了所有的矿物质，不含天然矿物质元素，属于酸性水。此外，几乎所有用自来水加工的瓶装水都是酸性的，除非加入氢氧化钠和其他添加剂。农夫山泉“试纸门”事件后，媒体记者用专业的电子酸碱度测试仪对娃哈哈纯净水和康师傅矿泉水进行了测试，发现两种瓶装水的酸碱度测试都是酸性的。

中国消费者协会发布消费警告，老人和儿童不应饮用酸性纯净水。在瓶装水和瓶装水大多是酸性水的情况下，什么是合适的长期饮用水源？

事实上，在重视健康的欧美国家，大多数家庭已经使用了直饮机。直饮机是将自来水过滤消毒后直接生产饮用水的设备。它能有效去除水中的沉淀物、铁锈、细菌、藻类等有害物质，去除重金属离子和有机物，对水进行磁化、矿化、活化和碱化，改善口感，形成新鲜的直饮水。

纯净的直饮水不仅能保持天然水的活性，还能有效去除自来水中威胁人体健康的有害物质，使水质处于健康的碱性。它是真正能够保证高质量健康生活的饮用水，适合普通家庭安装使用，是追求健康饮用水质量的人们的首选。