酸奶机是制作酸奶的很好的设备。许多消费者非常喜欢喝酸奶，所以他们买了一台酸奶机来使用。但是如何使用酸奶机来加工酸奶呢？这是消费者关心的问题。边肖今天将介绍一些关于酸奶机的信息。

酸奶加工机

取出旧酸奶和盒装纯牛奶，并从冰箱中取出冷冻酸奶发酵剂；用开水对酸奶机的容器进行消毒；将少量纯牛奶倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子搅拌均匀。将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀。盖上容器，将其放入酸奶机体。冬天做饭时，可以往身体里加入温水；盖上酸奶机的上盖。插上插头，酸奶机就开始工作了。微电脑酸奶机需要设定发酵时间。详情请参考使用说明书。

以纯酸奶为发酵源时，发酵时间为6-8小时；酸奶发酵剂作为发酵源时，发酵时间为8-12小时；发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，因此当环境温度较低或牛奶冷藏时，有必要延长发酵时间。但不超过14小时。(当使用纯酸奶作为发酵源时，最长时间不超过10小时。)发酵的酸奶凝结成“豆腐花”形状，可以在40度左右的温度下立即食用。夏天，把它放在冰箱里冷藏，酸奶味道纯正，口感极佳。酸奶可以用水、果汁、果糖、蜂蜜等调味。根据你的口味选择。

发酵过程中不要频繁打开。许多人喜欢打开它来看生产效果或搅拌它。事实上，这是不正确的。发酵过程中酸奶开口过多会影响其效果。酸奶机器只能用开水消毒。许多人在谈论消毒的时候，会马上得到一些化学消毒剂进行消毒。但是，酸奶机器不能用化学消毒剂消毒，否则会对酸奶造成很大阻碍，只能用开水。

含抗生素的牛奶不能用作酸奶原料，所以在选择奶制品时，你必须注意哪些含有抗生素。发酵成功鉴定，正常情况下，发酵酸奶是半凝固的，表面洁白光滑，有牛奶味。保质期，一般来说，自制酸奶的保质期不是很长，只有2 ~ 3天；如果你不能一次喝完，你必须把它放在冷藏室里冷藏。

边肖通过以上介绍了一些使用酸奶机的方法。我希望你能从中吸取教训。如果您将来需要购买和使用酸奶机，您可以通过以上介绍合理使用。我相信它一定会给我们带来很好的使用效果。