厨具是家庭中不可缺少的生活用具，精致实用的厨具是最受欢迎的。甚至有些我们不知道名字就使用的厨房用具，但是在琳琅满目的厨房用具市场，你们消费者有没有注意到现代家用厨房用具？这篇文章将向你展示购买现代厨房用具的一些技巧。

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厨房工作台是厨房用具中必不可少的附件。厨房长凳的选择必须首先基于厨房用具和设备的设计，具有嵌入式和桌面风格。如果是嵌入式设计，配置的开关在顶面。如果灶具是台式的，选择开关在前面，以便与整个厨房的设计相匹配。购买炊具时，应严格控制质量，因为炊具的质量直接关系到家庭成员和财产的安全。国家对此类产品有管理制度。因此，向有生产许可证的制造商购买产品时，必须审查产品的质量检验报告和质量证书。购买炊具时，应特别检查其点火系统是否安全可靠，燃烧系统是否完全燃烧，热量调节是否灵活，废气中一氧化碳含量是否低于0.05%，并去专业商店购买，以免购买假冒产品。配备炊具，最好委托厨具制造企业来做这项工作。现代商用厨房最好由316#不锈钢板制成。

水盆是厨具中必不可少的配件，是实现洗涤功能的最基本设备。家用厨房用具中的水盆通常由不锈钢制成，带有单水箱和双水箱。虽然双罐的价格相对较高，但使用起来非常方便。因此，只要面积允许，双水箱水池应尽可能配备。购买水盆时，应注意加工质量，不得有沙眼、裂纹等明显的质量缺陷。水盆的槽边应加工光滑、完整，无毛刺和凹凸不平。一般家用不锈钢水盆的厚度约为1毫米。购买时，水盆的规格和尺寸应与洗涤柜或桌子上的位置和尺寸一致。

吸油烟机是完成厨具烹饪功能不可缺少的配套产品。主要有两种类型:垂直和水平。立式吸油烟机具有噪音低、不漏油、能耗低、易于拆卸和清洗等优点。排烟量比卧式吸油烟机高出30%以上，排污率达到95%。特别适用于厨房、餐厅一体化的厨具。排气扇是净化厨房空气质量的重要设备。它能把抽油烟机排出的烟排到外面。该排气扇结构轻巧，价格便宜，清洗方便，适用于浴室和厨房。排气扇主要有两种类型:开式和屏蔽式。由于屏蔽型可以在排气扇不工作时屏蔽外部气流通过排气扇，防止蚊子、苍蝇等进入厨房，所以家庭一般选择遮阳型排气扇。市场上还有一个排气扇，它可以排出和吸入空气，有利于室内空气净化，也非常适合家庭厨房和浴室使用。

现代家庭厨房用具的介绍可以总结在这里。现代家庭厨房用具的引入可以确保每个人对现代家庭厨房用具的各种产品都有一定的了解。我们必须选择大品牌的厨房用具，以确保质量和易用性。我希望这篇文章能帮助所有的消费者。