如今，许多人喜欢喝酸奶，不仅因为酸奶味道好，还因为喝酸奶经常可以改善胃肠功能。很多人会买一台酸奶机，在家制作酸奶，但是一些朋友不会用，所以今天我将解释如何使用益康酸奶机。

益康酸奶机

酸奶机是一种制作酸奶的机器。为牛奶发酵提供恒温装置。温度在35到45度之间。在这种环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖被转化成乳酸，牛奶被发酵成酸奶。

从冰箱中取出冷冻酸奶发酵剂；用开水对酸奶机的容器进行消毒；将少量纯牛奶倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子搅拌均匀。将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀。盖上容器，将其放入酸奶机体。冬天做饭时，可以往身体里加入温水；盖上酸奶机的上盖。

插上插头，酸奶机开始工作。微电脑酸奶机需要设定发酵时间(详见说明书)；以纯酸奶为发酵源时，发酵时间为6-8小时；酸奶发酵剂作为发酵源时，发酵时间为8-12小时；发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，因此当环境温度较低或牛奶冷藏时，有必要延长发酵时间。但不超过14小时。

发酵酸奶凝结成“豆腐花”，可以在40℃左右立即食用。夏天，把它放在冰箱里冷藏，酸奶味道纯正，口感极佳。酸奶可以在食用前根据口味要求加入水、果汁、果糖、蜂蜜等，然后调味后食用。没有喝过的酸奶需要在4℃冷藏。

如果你想制作味道和口感非常好的酸奶，你必须更加注意酸奶机的使用。因为只有正确操作酸奶机才能制作出高质量的酸奶，所以建议您可以参考上面的酸奶机制作酸奶的使用说明。