《来自米甲大傻烂的回答：》

根据要求，电饭锅不能用于烹饪。每个用过它的人都知道，如果你想炒菜，你应该用一个空锅。电饭锅不可能用空锅。它会跳回保温状态，无法加热。但也有例外，有些可以。

由于下面的弹簧，较大的电饭煲不能支撑电饭煲本身的重量，因此接触下面的加热板不会跳回到保温状态。这样，你可以炒菜。

我希望我的回答能帮助你。

《来自七月上的回答：》

自从金属铝诞生以来，铝锅和铝盒几乎取代了所有的铁锅。原因是铝制品比铁锅轻，传热快，而且节能。然而，对人体来说，铁锅比电饭锅好得多。铝锅最怕酸、碱和盐。用铝锅炒菜时，经常会接触到醋、盐和碱，一部分铝会随菜肴一起进入人体，久而久之对人体有害。

用铁锅炒菜，不仅没有铝的危害，而且还带来了对人体有益的铁。有些人做过实验，在铁锅里煎洋葱，加热油5分钟，洋葱中的铁含量会增加一倍或三倍。如果加入盐和醋，再加热5分钟，铁的含量会增加到原来的15到19倍。

《来自MY_2533的回答：》

你好，电饭煲不适合烹饪。

主要原因是电饭锅的温度不太高，通常保持恒温，而且炒菜不太好吃。烹饪需要一个高温的锅，中间是一个中火，最后是一个大火来收集汁液。这些对热量的要求仅限于电饭煲的功能，远远不能令人满意。

我希望我能帮助你。