《来自至今单身2載的回答：》

方法:新买的砂锅需要用更硬的刷子刷。锅壁上有微小的气孔和吸水孔。锅可以装满清水并放置3-5分钟，然后清洗并干燥以备后用。然而，应该注意的是，浸泡时间不应太长。在把砂锅放在火上烧东西之前，你也应该把砂锅外面的水弄干。新买的砂锅第一次使用时，最好是煮稀饭，或者用它来煮淘米水，堵住砂锅的小孔，防止渗水。

《来自eric罗的回答：》

使用前需要:

1.浸泡在淘米水中一天一夜。

2.如果质量差，价格便宜，你不能干烧它。

3.不要使用强火力。

4.煮米粥，倒出粥，重复几次。

我希望它能帮助你。

《来自hu136535792的回答：》

新买的砂锅内壁通常有很多沙子，需要用更硬的刷子刷掉。同时，锅壁具有细孔和吸水性。锅可以装满清水，放置3-5分钟，然后清洗和干燥，以备后用。但是，要注意浸泡时间不能太长，否则吸水率会太高，砂锅着火时容易爆裂。在把砂锅放在火上烧东西之前，你也应该把砂锅外面的水弄干。当你刚去火炉边烧火时，先用温水，汤热了后改用旺火，汤煮好后再改用文火。砂锅烧东西时，如果砂锅里的汤少了，就需要加水。不要加冷水。应该加入温水或热水。同时，锅内的汤不会溢出，以防止锅外的水开裂。此外，如果你用煤炉加热，你应该防止砂锅底部紧靠煤矿。砂锅易碎，容易打碎，所以应该小心处理。刚用完的热砂锅最好放在铁架上，不要放在湿地、瓷砖或混凝土地板上，否则温度会突然变化，砂锅很容易破裂。当新买的砂锅第一次使用时，最好是煮稀饭，或者用它来煮淘米水来堵住砂锅的小孔，防止渗水。每次使用前，先把砂锅的外面擦干净。如果做饭时水少了，及时加些温水。不要把锅里的汤溢出或弄干。在砂锅里煮汤和炖肉时，首先将水倒入砂锅，然后将砂锅放在火上，先用文火，然后用武火。当从火的顶部放下砂锅时，把它放在干燥的木板或草席上，不要放在瓷砖或混凝土地板上。不要在砂锅里煮粘糊糊的食物。