面包是一种非常普通的食物。许多人非常喜欢吃面包。为了随时在家吃面包，许多人会使用面包机。那么，我们应该如何使用面包机来制作面包呢？今天，边肖将教每个人如何用面包机制作面包。喜欢吃面包的朋友可以学习。

你怎样用烤面包机做面包

把面团揉成完全膨胀的状态。必须选择三个面团揉捏程序，即需要60分钟的面团揉捏时间，以便面团可以揉捏到完全膨胀阶段。和第一步一样，最好拉出一层薄膜，这样做出来的面包会更软，味道更好。

第一次发酵的温度通常是正常的室温。如果室温较低，建议放在温暖的地方。面团第一次发酵所需的温度为28-29℃。在面团成型后的第二次发酵中，选择面包机的酸奶程序是可以的，因为面包机的酸奶程序的温度大约与面团第二次发酵所需的温度相同，并且温度大约为38℃。面团的发酵时间不是固定的，主要取决于发酵条件。在发酵过程中，可以在面包桶中适当地喷洒一些水来增加湿度。

你怎样用烤面包机做面包

烤面包也是制作面包的一个重要部分。烘烤时间必须得到很好的控制。我制作这种烤面包的实际烘烤时间是45分钟，颜色是中等的。这可以根据自己的喜好决定，喜欢吃脆的，可以延长烘烤时间，颜色选择深。此外，如果你想吃更软的东西，你可以把时间设得更短，选择浅色，但不少于35分钟。

你怎样用烤面包机做面包

当面包第一次烘烤时，它仍处于高温状态，面包中的酵母并没有完全消失。如果你在这里吃面包，你会吃有害的致癌物。从烤箱中排出后，面包只有在中心温度降至40度以下并冷却后才能食用，因为此时酵母功能将停止，面包中的二氧化碳已经完全排出，面包可以在室温下储存。面包变干、变硬并失去面包屑，因为其中的淀粉已经老化。研究表明，面包在低温下储存时变硬更快。当储存在更高的温度下时，面包会慢慢变硬。如果温度超过35℃，面包的颜色和香味都会受到影响。因此，21℃-35℃是面包最适宜的储藏温度，而冰箱的冷藏室温度约为2℃-6℃，这将加速面包的老化。

你怎样用烤面包机做面包

许多人认为制作面包的过程非常复杂。他们认为只有在面包店我们才能做美味的面包。事实上，情况并非如此。使用面包师可以帮助我们快速制作美味的面包。我们不妨学一些小编辑教的方法，让面包师帮我们做美味的面包。