长春有什么特色菜

1.吉林人参

关东三宝之一。作为一种多年生草本植物，它被称为“草中之王”。吉林人参因其高品质和产量被誉为正宗的中国人参。长白山野生人参是最珍贵的人参。园林人参按其来源可分为吉安路和福松路。吉安路人参是花园人参中最好的。

2.吉林鹿茸

关东三宝之一。主要产于长白山地区，幼时取自梅花鹿的嫩角，不会长成硬骨。因为它营养丰富，药效显著。

3.吉林貂皮

东方三宝之一。这是貂皮的珍贵毛皮。用它制成的毛皮高档服装轻便、美观、大方。它具有“风越暖和，雪越融化，水越湿润”的高保暖性能。吉林大豆产于松辽平原，在敦化市黄泥河地区生产的小粒大豆(白山1号)品质最好，蛋白质消化率达90%以上。

4.长春老毛生糖果

长春老毛生食品厂生产的系列糖果以其香甜可口、营养丰富、老少皆宜而闻名国内外。

5.长春木雕

中国古代民间工艺之一已有2000多年的历史。长春木雕用长白山根木手工雕刻吉祥物、古今人物、神话人物等。外观精美，技艺精湛，图案细致，形象生动，内容丰富多彩。

6.胡不同酱菜

1946年，它最初是用精细的材料、精细的加工和独特的配方创造出来的。

7.长春鼎丰镇糕点

它有60多年的历史，以其独特的风味而闻名。其中，最奇特的是传统的萨基马满族食品，其特点是外形美观，色泽鲜艳，质地酥软，有鸡蛋味。还有传统的油炸点心萹蓄花，其特点是内部毛发均匀，甜，脆，可口，易于融化。

8.德惠草编

它已经有将近一百年的历史了。除了小麦秸秆和高粱秸秆皮革编织产品，玉米皮革产品是现在的主要产品。篮子，首饰盒，水果盒，面包托盘，垫子，茶垫，拖鞋，草地毯等都是由。它的特点是柔软，韧性，轻便和无热传递。有的色泽自然，有的可以手工染色，美观实用。草编原料的品种大致可分为四类：草、柳、苇和藤。德惠草编现已出口到十几个国家和地区。