红花相信每个人都知道它是一种特别好的治疗外伤的中药。你真的了解它的用法和功效吗？

红花的功效和功能：

红花的功效主要是促进血液循环和疏通经络。用于血瘀、闭经、痛经、腹部肿块等症。常与桃仁、当归、川芎、地黄、赤芍配伍，称为桃红四物汤。治疗冠心病，可与川芎、沈丹同用。用于跌打损伤，瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿呕血，等同桃仁、乳香、没药。

红花性温，味辛，活血通经，化瘀止痛。可用于闭经、痛经、恶露不绝、腹部肿块、跌打损伤。当血液在体内时，古人通常会添加一把红花。该纱布袋可一天煮两次泡脚，适用于各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不畅、腿脚麻木、发绀等充血性疾病。

红花的食用方法：

用法用量：口服：汤剂，3-10克。养血和血应该少用。活血化瘀应多用。

红花的功效、功能及食用方法

红花的功效、功能及食用方法

提示：孕妇应慎用，月经过多者不宜使用。

丹参红花粥

材料：粳米150克、丹参10克、红花6克、白砂糖25克

练习：

1.将丹参充分润湿并切成薄片；

2.红花洗净去杂；

3.清洁抛光的圆粒大米；

4.将粳米、丹参和红花一起放入铝锅中，加入800毫升清水；

5.用大火煮沸，然后用文火煮35分钟，直到粥形成，并加入白糖调味。

功效：本品具有活血化瘀、通络的功效，适用于心络瘀阻型冠心病患者。

黑豆红花饮料

材料：黑豆30克，红花6克，红糖30克。

练习：向黑豆和红花中加入适量清水，用大火煮4分钟，然后用文火煮至黑豆完全煮熟，取出黑豆和红花，加入红糖调味。

功效：活血化瘀，止痛，止急。

用法：每次2杯，一天两次。

红花酒

材料：红花200克，低度白酒1000毫升，红糖适量。

练习：将红花洗净，晾干表面水分，与红糖一起放入干净的纱布袋中，封住袋口，放入酒坛，盖上封口，浸泡7天后饮用。

用法：每日1 ~ 2次，每次20 ~ 30毫升。具有养血润肤、活血通经的功效。

功效：适用于血虚、血瘀、痛经等妇女。

丹参红花炖乌骨鸡

材料：乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝15克、味精3克、生姜5克、葱6克、盐5克、胡椒2克、料酒10克

练习：

1.宰杀乌骨鸡，去除其皮毛、内脏和爪子；

2.丹参被完全润湿并切片。

3.将川贝母除去杂质，切成大颗粒；

(4)红花去杂清洗；

5.将姜拍松，将葱切成段；

6.将乌鸡、川贝、红花、丹参、生姜、葱、绍兴酒一起放入炖锅中，加入2800毫升清水；

7.将炖锅放在大火上煮沸，然后用文火炖35分钟；

8.加入盐、味精和胡椒，搅拌均匀。

功效：丹参红花炖乌骨鸡具有滋阴补肾、美容养颜的功效，适用于心律失常、心硬阴虚患者。

红花鲶鱼

材料：1个干净的卡菲

方法：活杀乌梢蛇，去内脏，装瓶，加入红花和白酒，密封2月。

用法：分次服用，每日两次，每次15 ~ 20克。

功效：祛风散寒，活血止痛，红花活血化瘀，乌梢蛇祛风除湿，强筋骨，主治风寒湿型腰肌劳损。

红花养心汤

材料：羊心400克，红花6克，盐2克，各适量。

练习：

1.切开羊心并清洗它。将红花浸泡在1杯水中。

2.将羊心放入煎锅，加入一些水。

3.将浸泡过的红花洒在羊的心脏上，加入少许盐炖至熟。

功效：红花羊心具有补气养血、养心的功效。适用于治疗冠心病。

红花燕窝

材料：燕窝3克/5克，红花0.5克，冰糖水适量。

练习：

1.炖3g/5g燕窝备用。

2.将0.5克红参放入炖碗中，加水。

3.在微波炉中加热大约5分钟。(或者把它放入不锈钢碗中，在电磁炉加水后煮5分钟)

4.加入冰糖水调味。

功效：滋阴养血，活血通经，祛瘀止痛，美容养颜。

红花鸭

材料：一只鸭(重约2.5公斤)、藏红花15克、植物油1.5公斤(实际用量约100克)、芝麻油100克、白糖50克、料酒50克、盐10克、味精25克、生姜20克、葱25克、鸡汤2公斤。

练习：

(1)用清水将红花熬成浓汁，用篮子过滤红汁备用。取出鸭的食道、内脏和气管，切下鸭掌，洗净后在鸭身上抹上5克料酒。

(2)炒锅，待植物油加热至70%时加入鸭肉，炒至金黄色，沥干油。

(3)用炒勺加入50克植物油翻炒，翻炒葱姜(拍松)至香，煮45克料酒，加入鸡汤、盐、白糖和味精。然后把红花汁和炸好的鸭子放进汤里，用小火把鸭子煨至脆烂，用麻油把它们刷凉。吃的时候把鸭子切成块或片。

功效：红花风味浓郁，鸭肉色泽红亮，营养丰富。

薏苡仁红花粥

材料：薏仁30克红花6克大米100克白糖10克

练习：

1、清洗薏苡仁，去除杂质；清洗红花。大米被洗干净了。

2.将大米和薏苡仁一起放入锅中，加入600毫升水，放入大火煮沸；用文火煮至80%熟，加入红花和白糖，搅拌均匀，继续煮至粥熟。

红花黑米粥

材料：黑米100克、当归10克、丹参15克、红花10克

练习：

1.将红花、当归、丹参煎煮，去渣，取汁。

2.加入米饭，煮成粥。

功效：养血活血、调经，适用于血虚血瘀型月经不调。