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剩下的饺子皮怎么做好吃饺子皮的做法

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配料:饺子皮10个,土豆100克,胡萝卜50克,食用油适量。

配料:一小块生姜,5克小葱,2瓣大蒜,2汤匙酱油,1勺盐,1勺鸡精,1勺酱油,20克甜面酱。

1.将饺子皮铺在切菜板上,表面刷油,然后依次叠放在一起。

2.用擀面杖把饺子皮卷成煎饼,然后剥下来。

3.胡萝卜丝、去皮土豆、土豆丝。

4.姜、蒜、葱、葱花切好。

5.将饺子皮放入蒸笼中,用大火蒸熟。

6.将锅里的油倒入,加入洋葱、生姜和大蒜使其变香,然后倒入切碎的土豆和胡萝卜。

7.加入适量的盐和一勺酱油,翻炒均匀,翻炒至熟。

8.将姜末、葱花、酱油、甜面酱、鸡精和辣椒面加入碗中,搅拌制成酱。

9.最后将炸好的土豆丝、胡萝卜丝卷上蒸饺皮,边吃边蘸酱。


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