介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《黄油怎么吃好吃自制黄油的方法》的内容。具体内容：黄油是由牛奶制成的，是将鲜奶混合，从上层的粘稠物体中过滤出一些水分的产物。那么你对黄油好吃了解多少呢？以下是边肖编的关于如何吃黄油的内容。希望大家喜欢！

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黄油是由牛奶制成的，牛奶是将鲜奶混合，从上层粘稠的物体中过滤出一些水分的产物。那么你对黄油好吃了解多少呢？以下是边肖编的关于如何吃黄油的内容。希望大家喜欢！

黄油的美味

1.柠檬派

材料：

饼底：250克细面粉

柠檬派奶油馅：

3个鸡蛋，125克黄油，3个新鲜柠檬(榨汁)，70克白糖，3汤匙鲜奶油，1个鸡蛋，50克黄油

练习：

第一步：首先把黄油从冰箱里拿出来，软化。将量好的面粉、糖、黄油和鸡蛋一起放在一个大碗中，揉成均匀的面团。把它们摊开，做成一个稍微大一点的蛋糕。用手小心地将面团拧在烤盘上。用叉子在蛋糕上打洞让它呼吸，否则蛋糕底部会膨胀开裂。然后，将烤盘里的蛋糕放入预热的烤箱烘烤15分钟。

第二步是加入鸡蛋、奶油、柠檬汁和黄油，搅拌均匀，倒入烤好的蛋糕中，放入烤箱，烘烤30分钟。

2、三明治

配料：切片面包、三明治火腿、鸡蛋、黄油

做法：1。把鸡蛋煎成薄饼备用

2.去掉切片面包的边缘，拿两片同样大小的火腿

3.在面包上涂适量的黄油

4、摆放顺序：面包火腿面包蛋饼火腿(或不)面包

5，然后斜切成三角形，用保鲜膜包好，放冰箱里

吃的时候放在微波炉里稍微加热，让黄油的味道充分渗透到面包里。根据个人口味，也可以夹点蔬菜！

3.混合土豆泥

配料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、一点黄油。

练习：

土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮透，取出放入碗中，用勺子捣碎成泥备用。

黄瓜和胡萝卜洗净，切成薄片，然后和洗净的玉米粒一起放入锅中。

拌入土豆泥，加入沙拉酱和少许黄油，继续搅拌均匀。

特点：虽然制作简单，但营养丰富，味道不亚于餐馆里卖的。这种土豆泥色泽美观，口感好，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C等营养成分。

4.螃蟹

配料：肉蟹或奶油蟹，黄油

做法：将蟹放入沸水中，捞出，切成小块；将植物油放入锅中，燃烧至70%成熟，然后将切好的螃蟹放入锅中，上油；把黄油放在锅里煮到七八成熟。加入蒜末、一点姜末和一点干红辣椒，炒螃蟹，再倒入锅中。加入盐和少许料酒，开锅。

螃蟹略辣，但有黄油的香味。蟹膏肥，蟹肉甜。

5.洋葱蛋糕

材料

100克(4盎司)粗面粉、2.5毫升(1/2茶匙)盐、25克(1盎司)黄油、50克(2盎司)麦麸谷物、5毫升(1茶匙)糖、60毫升(4汤匙)热牛奶和25克黄油作为调味品

练习：

将细面粉过筛，撒上盐，加入黄油搅拌，加入麦片，加入发酵粉、糖和温牛奶，在温暖的地方发泡10分钟。在面粉和麦片的混合物中加入一定量的糊鸡蛋，做成软面团，轻轻揉搓至光滑有弹性，用涂油的聚薄膜覆盖至两倍头发大小，然后揉成圆形，做成23厘米长的蛋糕圈，覆盖至两倍头发大小。

6、美味的葱

配料：1个洋葱，2个青椒，一罐意粉酱(家乐福有，其他卖洋货的地方应该也有)，黑胡椒，红酒(红酒也有)，肉末，西红柿，鸡精，意粉(袋装，很便宜，5到7块，够4个人吃)，黄油

做法：把黄油放在铁锅里融化。量和平时炒肉的时候差不多。然后将肉炒熟，变色后加入洋葱和青椒，切成小块，用西红柿炒熟，再加入原来的酱料，再加到边完全红为止。然后.

7.做蛋糕，抹在吐司上，做奶油古牧汤，西餐用的比较多，可以参考西餐做法。但是黄油太热了，不能吃。

8.油是有保质期的，注意“哈拉”就不要吃了。吐司黄油那么香，只要不怕油；要做罗宋汤，用黄油炒洋葱、土豆、卷心菜和番茄酱。味道浓多了。除了奶酪，意大利通心粉可以用黄油和一些蔬菜油炸。简而言之，你只需要做西餐，吃得快。

9.咖喱牛肉饭

先把牛肉切成块，煮一锅开水，水开后稍微煮一下牛肉，肉变白后捞出，在煎锅里融化黄油，加入咖喱粉代(味道鲜美)，炒一会儿，加入洋葱丁后炒肉，加入少量酱油，然后加入足够的水炖，大约两个小时，肉就会腐烂，加入一点盐和糖。

还不止这些。把土豆切成块煮熟后，放在牛肉锅里，用牛肉煮20分钟。当水被消耗时，它变得粘稠。最后，加入洋葱丁。(说明为什么要先煮土豆，因为要把生土豆放在牛肉锅里。如果水不多，很容易粘锅。如果还有很多水，可以直接把土豆放进锅里。(

蒸一锅米饭，把牛肉倒在上面。非常好吃。我经常做。试试吧。如果你喜欢，你也可以放一些胡萝卜。

9.有两个最简单的是我最喜欢的：

1.把老玉米煮熟，趁热拿出来，放在黄油上撒点盐，比肯德基好吃

2 .把土弄浑，削几个大土豆放锅里。等差不多软了，把水倒掉，放一块黄油，一些牛奶(我一般放半杯以上)，然后捣碎成土豆泥，很香。

10、简单：

在面粉中加入两个鸡蛋和适量的牛奶，制成薄糊状。加入糖和少许发酵粉，搅拌均匀。

锅稍微加热，用黄油融化，面糊抹匀，煎至金黄色翻面。牛奶很丰富，很美味。可用于早餐和休闲餐。也可以直接用黄油炒馒头片，蘸蜂蜜。中西结合，简单方便。

黄油的分类

黄油可分为生黄油(直接由生牛奶制成)、超细黄油(只能使用巴氏杀菌的生牛奶或奶油)和精细黄油(部分冷冻牛奶)。在口味上，也可以分为原味、半盐、咸黄油。

黄油分为食用黄油和润滑黄油。黄油，也叫润滑脂，是一种润滑油。本文重点介绍食物黄油：蒙古语称为“西日桃素”，风味独特纯正，营养丰富，是牧民招待客人的好产品。黄油可以从奶皮、白油或鲜奶浓缩的油皮中提取。

如果用鲜牛奶提取，将牛奶放入圆柱形容器中，将一端有圆板的棍子放入牛奶或羊奶中，不断上下搅拌。搅拌几百次左右，会有一些白色的半固体浮在牛奶上面。用筛子把白油捞出来，把水挤出来，然后精制成黄油。

如果是从奶皮中提取的，应该在奶皮堆积后的夏天晒干，然后放入锅中煮沸，慢慢搅拌。渐渐的，可以看到上层是黄色的，下层是白色的，黄色的油脂是黄油。白色的叫酸油。

如果是从白油中提取的，将白油倒入锅中，加热提炼。将白油倒入锅中，用温火慢慢煮沸，用勺子频繁翻动。水蒸气没了，颜色略黄时。为了防止过度烹饪散发出顽固的味道，在烹饪过程中应加入一把苏(什锦粥)，以吸收白油中的水分。苏被称为黄油渣。因为是油性的，酸度很强，可以和茶一起喝。

如果是从鲜牛奶浓缩的油皮中提取出来的，浮在上面的油层应该先从鲜榨的鲜牛奶中撇去，然后倒入锅中，用温火加热，同时搅拌。煮沸后，黄油会浮出来，渣滓会下沉，黄油会被撇去。剩下的也是黄油渣，不过这个黄油渣很酸。

黄油营养丰富，是奶制品中含量最高的。因为只有五六十斤酸奶能提取两斤左右的黄油，可见其珍贵。为了方便食用，牧民们经常在牛羊的食器或胃里放黄油。黄油有增加热量和延长寿命的作用。在寒冷的冬天，人们和动物经常通过喝酥油茶和酥油酒来获救。

一种自己制作黄油的方法

材料：牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网

实践

将牛奶放在一个封闭的容器中，剧烈摇动，将新鲜黄油从牛奶中分离出来(也可以直接使用动物新鲜黄油，从第2步开始)

在搅拌机中搅拌，去除脂肪，形成凝固状态(因为离心力会破坏乳脂，乳脂中的油和水会分离)

用冷水轻轻冲洗以去除杂质

用滤网和棉布吸出多余的水，静置一段时间，直到水释放出来

然后继续把它放回搅拌机里搅拌，过滤掉多余的水

加入适量的盐，搅拌均匀

一种自己制作黄油的方法