美味土豆咖喱的做法
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介绍:边肖根据大家的需求,整理了一个关于《美味土豆咖喱的做法》的内容。具体内容:土豆是一种根菜,一年四季都可以在市场上看到,价格也不高,所以是人们餐桌上常见的一道菜。你想自己做土豆咖喱吗?下面,编个小系列给大家介绍一下。
一个
材料
配料:小土豆.
土豆是根茎类蔬菜,一年四季都可以在市场上看到,价格也不高,所以是人们餐桌上常见的一道菜。你想自己做土豆咖喱吗?下面,编个小系列给大家介绍一下。
一个
材料
配料:4个小土豆和1/2杯牛奶
材料甲:适量橄榄油和香菜叶(切碎)
材料b: 2茶匙新鲜姜末,1茶匙郁金香粉,2茶匙咖喱粉和1茶匙胡椒
实践
1.把小土豆切好,煮熟。
2.把姜末和橄榄油一起吐掉,加入郁金香粉、咖喱粉和胡椒,搅拌均匀。
3.倒入小土豆翻炒,然后加入芫荽叶。
4.加入牛奶煮沸,倒入烤盘,放入预热烤箱,250烘烤15分钟。
提示:
在大型菜市场和超市,可以买到进口的小土豆,有白皮的,也有红皮的,可以根据个人喜好选择;小土豆和皮一起吃味道更好。
2
材料
材料1面团:150克玉米淀粉,100克面粉,适量水和盐
材料二馅料:土豆(约2个小土豆)、胡萝卜丝150克、玉米粒30克、猪肉末100克、鸡汤4汤匙(可用水代替)、咖喱粉、盐、蚝油
实践
1.将1中的材料混合揉成面团,分成6份,卷成煎饼,放入锅中油炸。
2.土豆去皮,切成小块,放入微波炉中,大火咬7分钟,取出压成泥。
3.锅内放入少量油,加入猪肉末,翻炒至半熟,加入土豆、玉米粒和鸡汤,继续翻炒至鸡汤和土豆泥混合,然后加入胡萝卜丝翻炒5分钟。
4.加入咖喱粉、盐和蚝油,翻炒3分钟取出。
5.让馅料稍微冷却,用玉米粉圆饼包裹起来,卷起。
三
材料
高粉200克,低粉50克,酵母2.5克,鸡蛋50克,水100克,黄油25克,盐2克,白糖10克
实践
1.准备:将猪肉切碎,洋葱切碎,将土豆蒸成泥状。锅里放油,倒入葱花粉
2.香后倒入猪肉馅
3.然后加入其他调味料
4.倒入土豆泥
5.最后,做馅料,冷却备用
6.将除黄油外的面包原料揉搓至光滑,然后加入黄油揉搓至膨胀阶段并发酵至两倍大小
7.然后把它分成八个部分
8.滚动并静置15分钟
9.取少量,卷成圆形蛋糕状
10.裹上土豆馅
11.形成橄榄形,刷一层蛋液,粘上芝麻
12.发酵到大圈后,放入预热到190度的烤箱中,在中层烘烤13分钟左右
四
材料
配料:土豆泥、糯米粉、虾、鸡腿丁、猪肉丁、咖喱粉配料:面包屑、鸡蛋、洋葱末调味:盐、味精、糖、胡椒、咖喱粉、油
实践
1.锅里放一点油,把鸡丁、肉丁从锅里翻出来炒一下,虾抹上油备用。将洋葱放入锅中炒香,加入咖喱粉,将肉丁和虾炒熟,然后出锅。
2.糯米粉和土豆泥混合,加入少许胡椒粉、盐和油,揉成团。
3.将块状物分成小份,包在肉馅里,搓成枣子,用蛋液包裹,蘸面包屑。
4.在油锅里炸熟,取出即可食用。
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