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酸甜猪脚的做法酸甜猪脚怎么做

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步骤1

准备食材:猪脚300g,生姜1片,色拉油,糖2汤匙,白醋3汤匙,酱油2茶匙,盐1茶匙,淀粉水4汤匙。

步骤2

生姜切片备用。

步骤3

然后将猪脚洗净,放入高压锅中,加入姜片,加水覆盖表面,蒸熟后煮八分钟。

步骤4

SAIC之后煮八分钟。

步骤5

然后把猪蹄去掉。

步骤6

热锅冷油,加白糖,翻炒。

步骤7

将猪蹄翻炒,加入酱油、盐、醋,拌匀。

步骤8

盖上盖子炖十分钟左右。

步骤9

然后搅拌均匀,用大火煮至汤汁粘稠。

步骤10

将淀粉水倒入锅中,用大火煮沸。


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