介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《干鱿鱼怎么做好吃》的内容。具体内容：大家都知道鱿鱼营养价值高，但是很多人不是很清楚。本文是关于边肖带来的鱿鱼干的做法，欢迎大家学习。

鱿鱼干的制作方法：冷海螺鱿鱼干

食物准备

海螺肉(或罐装海螺)20.

大家都知道鱿鱼的营养价值很高，但是没错，很多人都不是很清楚。本文是关于边肖带来的鱿鱼干的做法，欢迎大家学习。

鱿鱼干的制作方法：冷海螺鱿鱼干

食物准备

海螺肉(或海螺罐头)200克，鱿鱼干50克，青椒3个，红辣椒3个，洋葱1/2，芝麻叶12片，水芹40克，盐和芝麻适量。

凉拌酱：辣椒酱2汤匙、醋、葱花蒜、辣椒粉和酱油1汤匙、芥末1茶匙、白糖3汤匙、芝麻盐和香油适量。

方法步骤

1.取出海螺肉，加入适量盐，洗净，用热水焯一下，切成薄片。

2.将浸泡过的鱿鱼干切成适当长度的条状。

3.将青椒、红椒去掉，切丝；洋葱切丝；芝麻叶切成1厘米宽的丝；将水芹切成5厘米长的部分，将较厚的水芹切成两半。

4.将调料混合均匀制成凉拌酱，将一半调料放入海螺中搅拌，加入鱿鱼，混合均匀。

5.将洗净的洋葱、辣椒和水芹放入大碗中，加入剩余的调味酱，搅拌均匀。

6.最后加入芝麻叶和盐，再次搅拌，撒上芝麻，装盘。

鱿鱼干的制作方法：鱿鱼干、黄瓜和米汤

食物准备

鱿鱼干20克，黄瓜50克，生姜3克，洋葱2克，红枣3颗，大米50克，鸡精2克，盐3克，胡椒粉2克，香油5毫升。

方法步骤

1.将鱿鱼干浸泡在发切条中，将黄瓜洗净切条，生姜去皮切丝，洋葱切丝，红枣切丝备用。

2.将砂锅加热，加入清水，煮沸，加入米饭、鱿鱼条、姜丝、枣丝，慢慢煮沸。

3.煮60分钟左右，直到米粒软烂，加入黄瓜条，盖上盖子，继续小火煮。当米饭和水混合成糊状时，加入调味料。

如何干鱿鱼：冷鱿鱼

食物准备

2个鱿鱼干，1/2杯萝卜干，3个小葱和一点芝麻。

调味酱：5汤匙辣椒面、3汤匙余渐富液体酱和糖浆、1汤匙蒜泥、1/2茶匙姜汁、2茶匙白糖、芝麻油和芝麻盐。

方法步骤

1.鱿鱼干用水浸泡后，切成3份，宽1.5厘米，触手和手腕等长。

2.萝卜干洗净，用温水浸泡，等软了再去。

3.洋葱洗净，切成4厘米长。

4.将玉金福液体酱和糖浆混合后，加入辣椒面，搅拌均匀，使其浸泡在红色中。

5.将剩下的调料全部加入泡好的辣椒面中，搅拌均匀，制成调味酱。

6.鱿鱼和萝卜干，加入第五步的酱料，拌匀，加入葱和芝麻。