介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《元宵节如何巧煮元宵》的内容。具体内容：煮元宵是最简单的方式，其实也是最健康的吃法。还有元宵节怎么做才好吃？下面，边肖介绍一下如何巧做元宵，欢迎大家阅读。

如何熟练烹饪元宵节1。订购冷水：

开车后可以适当点一个.

煮元宵是最简单的方式，但也是最健康的吃法。还有元宵节怎么做才好吃？下面，边肖介绍一下如何巧做元宵，欢迎大家阅读。

如何熟练烹饪元宵节1。订购冷水：

开车后可以适当点些冷水，让锅里的汤保持“滚来滚去”的状态；点了三次冷水后，煮一会。元宵滚动，心成熟。皮软熟。

如何熟练烹饪元宵节2。经常换汤：

如果2-3锅后继续用这种汤煮，很容易崩掉，慢慢煮，对元宵的质量影响很大。元宵也容易生，汤也容易变稠，要换水再煮。

如何熟练烹饪元宵节3。水下：

也就是说，先在锅里放入水，用火烧开，然后将元宵轻轻放入开水中，用勺子慢慢推回去，这样元宵就可以旋转滚动而不粘锅底了。

如何熟练烹饪元宵节4。慢慢煮：

元宵节花车后，要快改慢火。如果元宵节还是用大火煮，煮过的元宵就破了。此外，元宵不断转动，受热不均，容易形成外熟内生的现象。

元宵节的其他烹饪方法：

你不仅可以用水煮元宵，还可以尝试以下做法。

1 .拉丝元宵节：

炒元宵备用。用食用油滑动锅底，加入白糖和适量水，用文火熬成糖浆。糖浆黄了，加炒元宵，和糖浆一起搅拌，迅速出锅，趁热吃，就像丝裹金珠一样。

2炒元宵：

如果是生元宵，先把蛋清粘在上面，再放锅里炒。这样炒出来的元宵有鸡蛋的味道。炸的时候要保持翻面，以免炸的不均匀。炒元宵的时候，有时候会发生元宵突然爆炸，把人溅到油锅里的情况。元宵放锅前用针在元宵上扎两个小针孔就可以防止这种现象。另外，炒的时候用小火热油，这样炒出来的元宵又甜又好吃，皮又脆又糯。

3酒壶元宵节：

锅里的清水烧开后，把元宵放在锅里。元宵节花车的时候，加白糖，把汤倒进为烧酒准备的酒壶里，把酒壶放在桌子上，然后把壶里的酒点着。

4蒸元宵：

把元宵放在涂了油的瓷盘或金属盘里，放在锅里蒸熟，取出来撒上软糖。食物美味可口，方法简便易行。

5烤元宵：

将元宵放入盛有底油的金属盘中，放入烤箱，烤至金黄熟透，取出放入盘中，配上软糖即可食用。味道又香又甜。注意：用微波炉烤元宵不一定要用金属板和底油。也可以放入微波炉专用的塑料或陶瓷器皿中。

6盛装元宵：

将芝麻炒熟，研成粉末，放入糖膏稠的锅中，然后倒入煎饺，滚匀，出锅，一个一个摊开，互不粘连，冷热皆宜，晶莹剔透，香甜爽口。