介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《菜谱墨鱼的好吃做法有哪些》的内容。具体内容：我想大家都不会不熟悉墨鱼。你觉得墨鱼怎么样好吃？今天，边肖为大家汇编了美味的墨鱼做法。希望大家喜欢！

墨鱼蒸排骨

材料

干墨鱼，排骨，生姜，清蒸鱼酱油，

想必大家对墨鱼也不会陌生。你觉得墨鱼怎么样好吃？今天，边肖为大家汇编了美味的墨鱼做法。希望大家喜欢！

墨鱼蒸排骨

材料

墨鱼干、排骨、生姜、清蒸鱼酱油、盐、剁椒和洋葱

实践

1.将干墨鱼预先浸泡，洗净，切块；

2.排骨加盐腌制，生姜切片；

3.将排骨放在碗底，用墨鱼盖好，淋上清蒸鱼和大豆油，放入一勺胡椒粉入高压锅蒸40分钟。搅拌洋葱，搅拌均匀。好吧~

小把戏

刚开始只蒸了半个小时，发现温度不够，加了10分钟。味道就像我嫂子说的。真的很好吃，墨鱼的味道很浓。另外，新鲜的排骨很好吃~我也推荐给大家。希望你喜欢~才发现当时不知道怎么拍PP，找不到排骨和汗。还好右下角有个排骨肉。突然~我泡墨鱼的方法：用

韭菜味墨鱼丝的制作方法

材料

墨鱼300克，生姜20克，韭菜250克，盐和九韶

实践

1.将乌贼洗净，切成细条；将韭菜切成3厘米的段；将姜切成丝备用。

2.将水烧开，将墨鱼丝放入沸水中，熨烫，取出，晾干。

3.出锅，油热时炒姜丝，倒入墨鱼，倒入绍酒，加盐，加入少许烤好的墨鱼水，煮至墨鱼干，倒入韭菜炒三秒，关火。

如何炒白墨鱼卷

材料

墨鱼400克，土豆20克，青椒1颗，胡萝卜20克，盐3克，味精2克，大蒜10克，大葱15克，花生油30克，淀粉10克，胡椒粉2克

实践

1.墨鱼洗净，去皮去内脏，用63厘米的长条切成十字花科刀。

2.将青椒去蒂去籽，洗净，切成方块。

3.削土豆皮，切片。

4.胡萝卜洗净切片。

5.将洋葱和大蒜切成小块。

6.锅里放油，炒墨鱼，捞出备用。

7.另锅放油，葱、蒜末翻炒。

8.加入青椒、胡萝卜、薯片，翻炒。

9.加盐翻炒。

10.炒股。

11.加入墨鱼，翻炒。

12.加入胡椒和水淀粉，翻炒。

13.加入味精，翻炒均匀。盛在盘子里。

吃墨鱼的好处

1.补肾理气

墨鱼干具有壮阳强身、补血补肾、健胃理气的功效。

2.预防动脉硬化

鱿鱼肉含有一种氨基酸，可以降低胆固醇和防止动脉硬化。

3.保护肝脏

墨鱼含有大量牛磺酸，可抑制血液中胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

4.女性的理想配料

吃墨鱼在月经、怀孕、分娩、哺乳的各个时期都是有益的，具有养血明目、通经、安胎、助产、止血、催乳的功效。

5.补益脾胃

墨鱼具有健脾利湿、养血滋阴、止血止带、温经通络等功能。可用于妇女水肿、胃痛、反酸、贫血、头晕、湿痹、脚气、痔疮、闭经。

6.提高免疫力

墨鱼是一种低热量的健康饮食食品。经常吃鱿鱼、鱼，对提高免疫力、预防骨质疏松、治疗疲劳、疲劳、食欲不振等有一定的辅助作用。