介绍：边肖根据大家的需求，整理了一个关于《姜黄粉最有营养的吃法》的内容。具体内容：姜黄为多年生草本植物，有香味，既有药用价值，又可作为食品调料。那么姜黄粉的食用方法有哪些呢？接下来，我们来看看。

姜黄粉的食用方法

姜黄面包

1.材料.

姜黄是一种具有芳香的多年生草本植物，既有药用价值，又有食品调味作用。那么姜黄粉的食用方法有哪些呢？接下来，我们来看看。

姜黄粉的食用方法

姜黄面包

1.材料：高筋面粉200克，低筋面粉40克，姜黄粉15克，砂糖30克，水(10CC预留10CC) 160CC，少许盐，酵母粉5克，橄榄油10CC。

2.将高筋面粉、低筋面粉、黄姜粉、砂糖、酵母粉和水(备用10CC)混合均匀成面团，然后静置30分钟。

3.30分钟后，加入一点面团，约3分钟，然后加入橄榄油，慢慢揉出薄膜。

4.第一次基础发酵约50~60分钟，面团比原来大5倍左右，然后取出压出空气定型。

5.面团成型后，做第二次发酵，时间50分钟左右，烤箱预热10分钟。入烤箱前用蛋液刷面团。

6.烤箱预热后，180度需要18分钟左右(时间为参考值，请根据每个烤箱考虑时间)。

姜黄果冻卷

1.主料是小麦粉750g，姜黄粉2汤匙，盐1汤匙，葱2个，水300g，酵母粉3g。

2.将姜黄粉、油和葱花盐混合，备用。

3.将面粉卷成大蛋糕，均匀涂上姜黄粉。将蛋糕卷成一卷，均匀地切成小块；用两个小练习扭成花卷。

4.刚包好的外观看起来很美。放入锅中，醒后15分钟左右，大火蒸。

5.蒸一下。

姜黄的药用价值

姜黄行气化瘀，通经活络，止痛。主要用于治疗胸腹疼痛、肩臂疼痛、月经不调、闭经、跌打损伤。还可以提取黄色食用染料；姜黄素可用作分析化学试剂。

1.治心痛难耐：姜黄(微炸)，当归(切烤)各一两，木香、乌药(微炸)各半两。前四味，道罗散，每服2毕沅，调吴茱萸醋汤。(《圣济总录》姜黄粉)

2.胃炎、胆管炎、腹胀、疼痛、呕吐、黄疸的治疗：姜黄5分钱，黄连6分钱，肉桂3分钱，延胡索2分钱，姜黄1.5分钱，茵陈1.5分钱。水煎服。(《现代实用中药》)

3.治疗月经的水来得早，血少涩。红色者：当归、熟地、赤芍、川芎、姜黄、黄芩、丹皮、延胡索、香附(制)均分。水煎服。(《医宗金鉴》蒋琴四物汤)

4.孕期漏胎、出血、腹痛的治疗：姜黄1-2个，当归1-2个(略炒锉)，熟地黄1-2个，艾叶1-2个(细腻)，鹿角胶1-2个(捣碎炒黄干)。敷上药，捣成粉，每次四元，取一杯水，加半姜三枣，炒至六分钟，去渣，温服即可食用。(《圣惠方》姜黄粉)

5.产后腹痛治疗：姜黄二分，没药一分。一天下来，拿一灯水，一灯男孩小便，煎药到一盏半，分三份，口服，五七里左右，再吃一份。(《普济方》姜黄粉)

食用姜黄粉的注意事项

1.谁不能吃姜黄粉

一般人都能吃。

2.姜黄粉适用人群

一般人都能吃。

3.姜黄粉禁忌

一般没有特别的饮食禁忌。