灭火器对于厨房所需的消防设备来说绝对是必不可少的。当然，根据不同的使用场合，应该配备不同类型的灭火器。一些灭火器只能在特定的地方使用，而其他的可以在任何情况下使用。

二氧化碳等灭火器只能在室内使用。例如，由于二氧化碳的特殊性，一些实验室等不能在室外使用。像干粉、水基干粉灭火器。它的应用相对广泛，可以在任何场合使用。可以配备一些基本的消防设备。哪个厨房不是厨房并不重要。

气体报警器。它的功能是监控气体是否泄漏。由于人类感知的局限性。当煤气泄漏时，我们首先找不到它，这导致了情况的进一步恶化。

灭火毯。防火毯可以扑灭一系列火灾，如石油火灾。防火毯的另一个优点是它不仅可以用来灭火，还可以用来防火。

可以配备灭火器、灭火毯、烟雾面罩、气体报警器和逃生下降控制装置。