通常当人们在厨房做饭时，他们总是对顽固的油烟不知所措。什么样的油烟机能有效去除PM2.5和PM10等有害颗粒？现在，同济大学专家组给出了一个简单明了的答案。

近日，同济大学发布的一组最新研究数据显示，使用凸形正锥形油网抽油烟机时，厨房中PM2.5和PM10的浓度是反锥形油网抽油烟机的两倍。也就是说，采用深腔凹型倒锥滤油器吸油烟机可以显著去除油烟颗粒浓度。

据同济大学专家介绍，为了深入研究吸油烟机的设计结构对PM2.5等烟尘颗粒的影响，他们特意选择了普通锥形油网吸油烟机和海尔倒锥形油网深腔网吸油烟机进行对比实验。

试验数据表明，吸油烟机排气效率的显著差异是由吸油烟机的结构差异造成的。其中，使用正锥形油筛的吸油烟机的呼吸区域中烟灰颗粒的浓度是使用倒锥形油筛的吸油烟机的相应浓度的2倍以上。海尔深腔清洁吸油烟机采用倒锥网结构，可显著去除PM2.5、PM10等可吸入颗粒物。