为期8天的“国庆节超级黄金周”给企业带来了更多的想象力。一方面，商人一个接一个地从事促销活动。另一方面，制造商正在打一场概念大战，营销活动已经全面展开。由于重视研发投资和技术创新的持续“开花结果”，厨电行业领先品牌邰方的销量没有下降，反而逆势上升。最引人注目的抽油烟机之一是一系列高效静电吸尘技术。记者在现场看到许多用户直接命名和购买该产品。

记者还发现，无论是低端市场还是高端市场，概念战仍在年复一年地进行。“超大风量”、“超大气压”等都是旧瓶装新酒的概念产品。也有个别卷烟制造商开始宣传“换一个新厨房”需要多少秒钟，其意义是显而易见的，也就是说，用新鲜空气来描述油烟废气的快速替换。然而，专家不同意:“在北方冬季零下10度或零下10度的低温下，吸油烟机怎么能做到这一点呢？南方夏天又热又潮湿，空调房怎么能做到这一点呢？”

追求风量、风压和风速将把烟机产品的创新推向死胡同。“超风量”和“超气压”等概念仍然存在，因为消费者不知道这些指标是反科学的。当我们在商场购买香烟机时，商家也在这样的环境中展示，这让我们感到非常“强壮”。然而，一旦我们在这种特定的环境中到达厨房，这种“强烈”就不会起作用，油烟也不会被完全清除。抽油烟机专家范光宇认为，商场中企业推广的所有指标都是“名义最大风量”。无论是18、20立方米/秒以上，“实际最大排气量”只能达到5-8立方米/秒，不能满足需求！另一方面，如果实际排气量与标称最大排气量一致，每秒15立方米就足够了。专家一再提醒消费者不要被商店的展示效果所愚弄。

在排烟过程中，“超风量”和“超风压”的提法也站不住脚。公共烟道的直径和体积是有限的。当烹饪达到顶峰时，确实需要很大的风压，但这不足以直接排入烟道。实践证明，如果总是用330帕的压力泄出，会导致烹饪高峰时间无法泄出，非高峰时间会浪费电能制造噪音。

油烟机企业必须采用系统全面的方法彻底解决油烟问题。为此，邰方公司在承担“十一五”国家科技支撑计划研究的基础上，提出了高效静电吸收技术体系的创新理念，并组织科研人员将油烟机排烟过程分解为笼烟、进烟和排烟三个阶段。在不增加功率的情况下，成功解决了烟气吸收效率不足的问题。在排烟阶段，邰方原有的自动巡航增压模式更具标杆意义。该技术更符合我国城市住宅建筑公共烟道的实际情况。邰方通过感知烟气的浓度、压力和风阻，在烹饪高峰时面对增大的排烟阻力时“自动战斗”，当阻力减小或消失时保持正常运行模式，从而达到良好的排烟效果，保持最佳噪声水平。

产业创新是所有行业寻求转型和发展的唯一途径。概念战会让创新偏离方向，让用户不知所措。中国厨电行业呼唤正确创新，共同推动行业进步。