《来自戴德水的回答：》

荆芥穗，中药名称。它是唇形科荆芥的干花穗。夏季和秋季，当花朵开至顶端，穗状花序呈绿色时采摘，去除杂质，晒干。穗聚伞花序为圆柱形，长3 ~ 15厘米，直径7毫米。花冠脱落，宿萼黄绿色，钟状，易碎，里面有棕黑色小坚果。空气芳香，微涩，辛凉。它产于全国大部分地区，主要是江苏、浙江、江西等地。用作药物的干燥植物穗。加工方法包括当穗为绿色时采摘，去除杂质，晒干。它的味道辛辣，温度温和。经络归肺和肝。具有解表、祛风、生发、消疮的功效。主要用于治疗感冒、头痛、麻疹、风疹和疮疡。