《来自彭光赫的回答：》

顾名思义，商用电热水器分为两种商业用途:储水式和即热式。储水式商用电热水器是指容量超过100升的大功率电热水器。例如，美国的史密斯电热水器和澳大利亚的恒热电热水器都是世界品牌。即热式商用电热水器是指用于商业用途的即热式电热水器。一种即热式电热水器的大功率电热水器，采用商用380伏三相电源。一般功率为12KW、15KW、18KW等。它是近年来高科技的工业产品。索尼爱立信即热式电热水器、汉工即热式电热水器等国内产品在创新技术研发和质量安全方面有所改进和完善。

《来自盛飞鸿的回答：》

商用电热水器是电加热的，并且具有相对高的功率，因此尽管它们安装和使用都非常方便，但是许多人错误地认为电热水器非常昂贵。事实并非如此。下面是埃尔西的详细介绍。电热水器电能的有效利用率至少达到90%。