《来自梨子_6792的回答：》

你好，是微波炉产生的高频微波直接反射或反射到食物上。由于食物中含有水，水分子是极性分子，它们被微波(电磁波)吸引进行交换和旋转，即产生热量。水分子存在于大多数食物中。水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。电场将使水分子的正电荷末端指向同一个方向。微波电场的正负方向每秒改变49亿次，水分子也不断改变方向。随着水分子继续转动，它们相互碰撞，相互摩擦产生热量。陶瓷和玻璃容器不含水，因此不会产生热量，但是加热的食物会通过热传导加热它们。

我希望我能帮助你。

《来自123静子的回答：》

微波发生器可以是晶体管，高功率是电子管。

微波能量由微波发生器产生，微波发生器包括微波管和微波管电源。微波管电源(简称电源或微波源)的作用是将普通交流电能转换为DC电能，为微波管的运行创造条件。微波管是微波发生器的核心。它将直流电能转化为微波能，并能提供稳定的连续波微波功率。它用于粮油食品、农副产品加工、医药产品、橡胶硫化、陶瓷、烧结、化工产品加工和高科技应用。

优点:功率连续可调，性能稳定，安全保护措施完善。可长时间连续工作，能量转换效率高，易于操作。

希望收养。

《来自jane_ct的回答：》

事实上，最简单的一点是晶体管。微波发生器可以通过输出天线耦合出微波能量。微波发生器主要是作为能量交换的媒介来传递和辐射微波炉的热量。微波炉热传导加工的工作原理