鸡蛋是一种适合所有年龄的食物。鸡蛋有很多种制作方法，如煮鸡蛋、茶叶蛋、煎蛋、咸蛋、皮蛋、蒸鸡蛋、蛋羹等。如何让鸡蛋更美味？以下是如何在微波炉中蒸鸡蛋的简单介绍。让我们看看在微波炉里蒸鸡蛋时需要注意什么。

一、微波炉蒸鸡蛋的简单方法

微波炉蒸鸡蛋的简单方法1

首先准备2个鸡蛋，适量清水，煮熟的蘑菇，煮熟的虾，盐，葱花等。然后将鸡蛋打成碗状，搅拌均匀，倒入与鸡蛋成比例的水，加入蘑菇和盐，搅拌均匀，然后用保鲜膜包裹碗，放入微波炉中。用小火蒸鸡蛋不容易。它可以在大约15分钟内蒸熟，然后取出，撒上虾和葱花。

微波炉蒸鸡蛋的简单方法2

首先，准备一个鸡蛋，适量的盐，切碎的葱和其他配料，然后用打蛋器打碎鸡蛋，把它倒入一个四壁涂油的蛋羹容器中。加入80度的水。沸水可以把蛋羹变成葱花。水量大约是蛋清的2/3。然后加入少量盐并搅拌。盐溶解后，你可以把它放进微波炉。也用塑料包装。蒸的时候停一两次。取下盖子，让它呼吸。看起来好多了。最后，加入切碎的葱。

第二，微波炉蒸鸡蛋需要注意什么

1、注意温度

选择微波炉蒸蛋羹比较容易老化，所以要注意蛋羹的温度，当温度高的时候很容易老化。微波炉的最大功率通常是700瓦。蒸鸡蛋只需要1分20秒。

2.注意水量和温度

在微波炉中蒸鸡蛋时，必须注意水温和水量。冷水蒸鸡蛋会变黑，热水会更好，最好是60度的水。水的量应该与鸡蛋的量成比例选择，并且应该充分和均匀地搅拌。

3、注意加一些油

加一点油的蒸鸡蛋看起来会更好，更嫩更滑，而且鸡蛋不会变松。一个5毫升油的鸡蛋就可以了。选择植物油烹饪。如果选择橄榄油，蒸鸡蛋会有异味。

4、注意离开通风口

蒸好的鸡蛋必须盖上盖子或者用塑料包装。此时，必须小心离开出风口。否则，用微波炉蒸会太老。通常，盖子将具有不需要单独完成的空气出口。在塑料包装的情况下，需要牙签戳出大豆大小的洞。

编者按：以上介绍了微波炉蒸鸡蛋的简单方法以及在微波炉蒸鸡蛋时应该注意的事项。我希望编辑分享的内容能给你一些帮助。如果你想了解更多的相关方面，你可以密切关注我们的王基家信息。

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微波炉蒸鸡蛋