在日常生活中，芡实是一种随处可见的食物。但是，必须控制芡实的摄入量，因为芡实的营养成分很高，但是吃得太多会造成一系列的危害。那么，芡实是如何吃肾的呢？让我们来看看芡实的功效和功能以及它的食用方法。我相信你会觉得不可思议！

一、芡实的功效、功能及其食用方法：

1.补中益气

芡实是一种滋养力量的食物，它的外观或多或少与莲子相似。但是芡实的收敛和镇静作用比莲子强，一般更适合治疗妇女的轻度腹泻、缓慢性腹泻、梦遗、腰酸背痛等。

2.防癌

因为芡实含有核黄素、烟酸、微量胡萝卜素、维生素等，它能增强小肠的吸收功能，从而提高尿木糖排泄率和血清胡萝卜素浓度。试验证明，提高血清胡萝卜素水平可以降低肺癌和胃癌的发病率。

3.防止衰老

因为芡实富含淀粉，它可以提供热能。同时，它含有多种碳物质和维生素，所以它能保证人体所需的水分。此外，经常食用由芡实制成的“八仙糕”可以起到防止衰老的作用。

第二，芡实如何吃肾？

1.山药芡实炖鱼肚

准备50克山药、30克芡实和一个鱼肚。然后将芡实和山药洗净，浸泡30分钟，将鱼肚洗净切片，最后将所有材料放入炖盅中，加入一些开水，用小火炖一至两个小时。

2.芡实桂圆枣仁粥

准备芡实60克，龙眼50克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。然后将所有材料放入炖锅，加入1000毫升水，用大火炖20分钟，离开锅时加入蜂蜜。

3.戈登芡实和金樱桃粥

准备50克芡实、20克金樱子和100克精米。将芡实洗净，浸泡一小时，然后加入金樱子和抛光的粳米，加入一些水，慢慢煮。芡实金樱桃粥特别适合夜尿症患者。同时，它还具有补肾的功效。

结论：本文介绍了芡实的功效、作用及其食用方法，以及如何食用芡实补肾的相关知识，希望对大家有所帮助。事实上，芡实及其食用方法仍有许多功效和功能。因此，如果你想知道更多关于芡实的信息，你可以继续关注我们的网站，下面将向你展示更多精彩的内容！