东兴板是一种看起来像星星的鱼。它的鱼肉含有20多种人体所需的微量元素。因此，它在美容价值和营养价值方面备受推崇。以下是对每个人的简要介绍

如何吃东兴板。

东兴班的功效

1.东兴板能滋补肝肾，延年益寿。深海东方星斑大多在100米以下的深海中自然生长，污染少，生长周期长达几十年，因此肉质非常鲜美。

2.同时，深海东方星斑易于消化，吸收率极高，其中85%-90%是人体的各种需求，有利于人脑和视觉的发展。

3.鱼皮的凝胶层含有大量的“角黄素”，这是一种特殊的美容成分。

4.鱼骨还含有珍贵的“脑金”成分，可以激活脑细胞，改善记忆，延缓大脑衰老。

如何吃东兴板

1、酸汤明炉东星点

材料：活东兴板750克、金针菇100克、西红柿100克、竹笋100克、西兰花100克、贵州酸汤、上汤、酱油100克

练习：1:洗东兴板，剁去头尾，调味，酸汤煮，装盘。

2.将金针菇和绿竹笋浸泡在水中，放在盘子底部。将西兰花在水中焯一下，放在盘子里。

3.将鱼切成蝴蝶片，放在汤里煮至味道好，取出沥干汤，放在西兰花上，用原汤增稠，然后倒在鱼片上。创新表明，这道菜是在贵州著名的腌鱼菜的基础上改变的，具有新颖的形状和创意。

2.用秘制酱烤东兴板

材料：东兴板1号条约650-700克(东兴板是一种深海鱼类，在北京市场售价约400元/公斤)。调味料：韩式烤汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克。

练习：1。用干净的毛巾擦去杀死的原东兴板，加入白酱油和5克味精，搅拌均匀，腌制5分钟，然后加入15克生粉涂抹鱼身。

2.将1000克油放入锅中，用大火加热至160，然后将上浆的东兴板放入锅中，用小火煎3-4分钟，直到鱼体呈金黄色，捞起油，放入锡盘中。

3.从锅里取出过多的内部热量，加入鸡汤。加入煮汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒和老熏肉。小火煮沸后，用6-7克玉米淀粉增稠，然后倒入东兴板。

小贴士：焦汁尝起来有点咸，有点甜。你可以用糖来中和这种味道，糖不如蜂蜜纯净，蜂蜜可以使焦汁的颜色更亮。

看了上面的介绍后，喜欢海鲜的朋友流口水了吗？你还在等什么？回家自己试试吧！

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