黑豆是我们生活中常见的豆类，据说它有丰富的营养价值和多种用途，可以用来做汤、果汁或粥。随后，市场上出现了一种类似黑豆的豆制品，即黑芸豆，很多人在购买时都分不清。今天，编辑将教你几种识别黑豆和芸豆的方法。

一种或五种区分黑豆和黑芸豆的方法

黑豆和黑豆的区别1。豆仁的颜色不同

事实上，只要你咬紧牙关，你就能清楚地知道谁是谁。黑豆的仁是黄色的，而黑芸豆的仁是白色的，有些是白色带青黑色。

黑豆和黑豆的区别2，

不同的形状

相比之下，黑豆比黑芸豆大，大多数黑豆是圆的，而黑芸豆是扁平的椭圆形。

黑豆和黑豆的区别。种类和营养价值是不同的。

黑豆属于大豆，可以像大豆一样补充人体所需的钙、铁和其他营养。黑芸豆的豆子比黑豆小。它属于淀粉豆类，含有蛋白质和碳水化合物等多种维生素，但其营养价值仍低于黑豆。

黑豆和黑芸豆的区别4、不同产地

黑豆是中国的土生豆，而黑豆起源于美国的墨西哥和阿根廷。直到16世纪末，它才在中国被引进和栽培。

黑豆和黑豆的区别。不同的价格

黑豆的营养价值在各方面都不如黑豆，而且价格自然比黑豆便宜。

第二，黑豆有什么作用

1.黑豆的蛋白质含量最高，含有18种氨基酸和19%的脂肪，其中80%的不饱和脂肪酸不仅能满足人体对脂肪的需求，还能降低血液中的胆固醇。它不仅能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老；尤其适用于老年人，对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年病有很大的益处。

2.经常吃黑豆可以增强活力和能量。因为人的衰老往往始于肾功能，所以为了延年益寿、防止衰老、抗衰老、增强活力和精力，肾必须是第一位的，而黑豆含有如此多的营养物质，正好可以弥补它。

3.黑豆含有2%的卵磷脂和一种可以改善和增强脑细胞功能的物质。这些元素可以满足大脑的需求，从而延缓大脑老化，降低血液粘度，保持身体功能的完整性，防止大脑老化。可以。

4.此外，黑豆富含维生素和黑色素，可以保持颜色，改善视力和黑发。黑豆的粗纤维含量为4%，远远高于大豆。粗纤维具有良好的通便作用。

编者按：以上介绍了黑豆和黑芸豆的区别。事实上，识别这两者并不难。只要你学会了小规模编译的方法，你就不会被黑心商人所欺骗。答案很明显，哪种食物更有用。