谁知道如何使用自制的豆芽机?
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《来自xiaoping123的回答:》
第一天,将大豆清洗干净,用温水浸泡大约12小时(因为现在是冬天,比较冷,你可以在夏天直接用冷水)。在此期间,更换几次水以保持水的清洁和清澈。
第二天倒干净的水,从大豆中挑出腐烂的豆子,把剩下的放进砂锅里,盖上盖子,放在一个温暖的地方。(冬天可以放在暖气旁边)每隔四五个小时换一次水。换衣服的时候,你可以用清水洗几次大豆,然后在没有大豆的温水中浸泡大约半个小时,倒出水,盖上盖子,放在温暖的地方。(如果你没有时间,你可以早上换一次水,晚上换一次)
第三天,你可以看到大豆已经长出了小嫩芽,并继续重复第二天的程序。
第四天,嫩芽已经长到一厘米多了。继续重复第二天的程序。如果你喜欢吃粗豆芽,此时你可以给大豆增加重量。
第五天,豆芽长到一英寸多长,可以吃了。据说此时的豆芽最有营养。豆芽可以在沸水中焯一下,然后和冷水混合。只加了一点盐、酱油和芝麻油,它们就变得非常美味了。
《来自猫女的回答:》
您好,生产方法如下:
1、改造可乐瓶:用小刀将可乐瓶的一端(瓶口或瓶底)切掉,这样可以方便地装绿豆和卸豆芽。用锥子在可乐瓶的另一端插入20到30个大约2mm的小孔。尺寸和位置不是严格要求的。它用于通风,不积水。然后将可乐瓶垂直放置,用5层纱布(瓶子的直径)填充瓶子。这是豆芽生长的地方。
2、放入适量绿豆30克,几乎是抓起一只手,放入杯中,放入少量80-90度热水(注意,不要凉开水),淹没绿豆,浸泡至水冷却。别担心,这种被烫伤的绿豆种子永远不会死。相反,它们会迅速发芽,提高发芽率,发芽更整齐。如果你浸泡在大量的沸水中,在20秒内捞出来。
3.倒出水,用清水浸泡6-8小时。可以看出,水变成淡绿色,绿豆的体积增加了2-3倍。步骤2和3非常重要。如果你保存它们,你将不得不多等几天,发芽将不会整齐。
4.两片小纱布被用来支撑豆芽,代替沙子和稻草。它们用来保持水和空气,不需要太多的层,五到八层。将绿豆放入瓶中,用8层纱布覆盖绿豆,将装有绿豆的可乐瓶放入大杯或桶中,以保持水分。
5.进入正常熟化阶段:温度、空气和水是豆芽生长的三个基本条件。阳光是多余的。在合适的条件下,芽尖会在浸泡种子后约8小时生长,种子实际上是根。如果它长得慢,原因要么是种子不好,要么是水太多,要么是水太少,要么是温度太低。
我希望我的回答能帮助你。
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