《来自芒果5270的回答：》

差异1:开放与封闭

在西式厨房里，母亲在灶台上做饭，而家人则坐在沙发上与厨房交流，边看电视边与做饭的母亲聊天——这是典型的西式厨房。它采用了与客厅相连的设计，厨房是完全开放的，厨房区经常布置餐桌，烹饪和用餐在同一个区域完成。

不同于开放式的西式厨房，中式厨房采用完全封闭的设计。这与中国人的传统饮食和烹饪习惯密切相关，因为中国人习惯于高油烟的烹饪方法，如油炸、油炸和烹饪，只能采取封闭空间的形式，并增加了一个强大的抽油烟机，以确保厨房中的油烟顺利排放到外面，而不会滞留在家庭空间。

差异2:多功能与特异性

由于西式厨房使用开放空间，其占地面积相对较大。在许多欧美家庭中，开放式厨房占据了大客厅面积的三分之一以上。据Cobolli的一位专业人士介绍，在国外，一些非常热爱厨房生活的人会在很大程度上给厨房一个宽敞的空间，这样他们的家人可以自由地聊天，甚至可以和朋友在厨房里举行小型的快乐聚会，这是非常放松的。

与宽敞的西式厨房相比，中式厨房小巧精致。中式厨房的实用区域非常集中，洗菜盆、灶台、炉灶等一系列烹饪流动区域一个接一个，每一个都占据了几个小平方米的位置，紧凑有序。狭窄的厨房空间容纳不下任何额外的物品，更不用说像西式厨房那样的整个餐桌了。因此，中国小厨房的功能仅限于烹饪。

区别3:重装饰还是重实用

也许空间比较大，或者西式厨房有很强的生活气息，所以很多西式厨房用户把厨房装饰成家里的另一个客厅，在灶台上摆放花草，摆放一些小盆栽，或者把一些从各处收集来的漂亮杯子放在架子上，这样西式厨房的细节就可以和客厅一样漂亮。

然而，在中式厨房里，你不能把东西放在厨房里，否则很容易给人一种杂乱无章的印象。中式厨房简洁美观，注重橱柜的储物功能。除了实用的炊具，厨房里还有不太精致的装饰品。

在西式厨房里，微波炉、烤箱、西式燃气灶、面包机、搅拌机和其他小厨具是必不可少的。这些智能便携式高科技设备在西式厨房中扮演着非常重要的角色。然而，在中国的厨房里没有很多小家电，它们主要依靠大的厨房用具，如炊具和锅来烹饪。这些大型厨房用具也构成了中国厨房的主要部分。