《来自家和往事兴的回答：》

回答，接通电源！打开开关！用功能选择键按功能选择键选择所需功能！会有灯光的！如果没有功能选择键，只需直接按下所需的功能键！除了煮汤，烹饪功能键，其他功能可以通过" "和"-"自由调整！

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《来自梦见了什么的回答：》

电磁炉的正确使用和工作原理

电磁炉以其加热快、热效率高、无明火、无烟等特点逐渐进入普通家庭。它具有蒸汽、油炸、油炸、蒸煮等多种食品加工能力，以及节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点，已被浙江省人民所接受。然而，大多数消费者并不了解电磁炉，也不完全了解电磁炉是如何使用和工作的。

1、应使用质量好的插座，插头电线损坏或电源插头未牢固地插入插座，插座接触不良会导致烧坏机器或电磁炉无法正常工作。

2、不锈钢汤锅、不锈钢煎锅等铁锅可以加热，陶瓷等非金属锅不能加热，含有低铁分子的锅不能加热。如果炊具面积太小，就不能加热，还有小的金属部件，如刀、勺子等。不能加热。加热炊具应具有通风孔或通风缝；如果是密封的容器或罐，很容易发生事故。

3.使用后不要将锅放在烤箱表面，以免下次启动时有困难。烹饪后，炊具产生的高温热量将传导至电磁炉的顶板。不要立即触摸顶板。

4.不要在周围空间不足的地方使用电磁炉。电磁炉的正面、左侧和右侧应保持清洁。没有金属线和异物会进入进气口或排气口的间隙。电磁炉不应用于可能受潮或靠近火焰的地方。

5.擦洗面板前，请拔掉电源线。当面板变脏或油污导致变色时，请用洗衣粉、牙膏或车蜡擦洗，然后用毛巾擦拭干净。当车身和控制面板变脏时，用柔软的湿布擦拭。对于不易擦拭的油渍，先用中性洗涤剂擦拭，然后用柔软的湿布擦拭，直到没有残留物为止。

6.当电磁炉不需要长时间使用时，应该擦洗干净，干燥，然后储存。它不应该储存在潮湿的环境中。应放在干燥的地方，包装中应尽可能放入一些干燥剂和蟑螂药物，以避免挤压重复使用。

电磁炉采用磁场感应涡流原理。它利用高频电流通过环形线圈，从而产生许多闭合磁场力。当磁场的磁力线穿过磁导的底部(如铁锅)时，会产生大量的小涡流(交流电，电磁炉使用15-30千赫的高频电流)，使锅体高速自我加热，然后锅里的食物就会被加热。

电磁炉主要由两部分组成：电子部分和结构部分。电子部件包括电源主板、显示板和线圈盘。结构部分包括塑料上盖和塑料下盖、陶瓷板、风扇和电源线。

电磁炉的加热原理可以简单理解为：电磁炉和电磁炉内的加热线圈构成一个高频变压器，内部线圈是变压器的初级线圈，次级线圈是电磁炉。当交流电压从内部初级加热线圈盘输出时，在次级锅体上将不可避免地产生感应电流。感应电流通过锅体本身的电阻产生热量(因此锅本身也是一个负载)并产生热量。如果：当内部主加热板具有交流电压输出时，如果次级和负载(pan)不存在，输出功率将非常低。当然，在实际电路中，我们必须快速检测到这种功率变化，并关闭加热线圈的交流输出。

从电子学的角度来看，电磁炉内的电源主板、显示板和其他电路板的核心部件是IGBT、电感、电容、电阻等。这些组件是一些常见的组件，类似于收音机内部的组件。线圈盘本身由铜线缠绕而成，电容和电阻等元件的尺寸也很小，因此在发生故障时不会产生破坏力。因此，电磁炉的电子部件不会爆炸。

从结构上看，电磁炉由上盖和底壳组成，上盖和底壳通过螺钉连接固定，底壳设有便于气流散热的进风口和出风口。电磁炉使用的材料都是阻燃的，不能有明火燃烧。即使有燃烧，产生的气体也可以通过吸入口和排出口排出。由于爆炸只有在密封容器中产生的气体不能被释放，且电磁炉的上盖和下盖没有被密封时才会发生，所以电磁炉的结构部分不会爆炸。

事实上，电磁炉仍然是一个相对简单的电器，没有太复杂的零件，也没有任何高新技术，只要你仔细理解，它就没有那么神秘。与燃气灶、红外线灶等加热器具相比，电磁炉安全系数最高的电器不存在安全问题，使用时只需注意不要加热密闭容器。

因此，尽量不要使用电磁炉来加热高压锅等炊具，以增加大气压力，从而快速烹饪食物，以避免在使用过程中出现内部食物堵塞出风口，最终导致爆炸和危险事故的发生。同时，禁止电磁炉直接或间接加热密封容器，如果容器内气压升高，容器很容易爆炸。因此，绝对禁止将罐装食品和密封饮料瓶等密封容器放在电磁炉上加热，以免发生危险。只要电磁炉使用安全正确，事故就不会发生。

电磁炉安全使用的七大注意事项：

电磁炉是一种大功率电器。当我们使用它的时候，我们应该更加注意它。下面的小编辑将介绍电磁炉在日常使用中的注意事项。

首先，电磁炉最忌水蒸气和湿气，应远离热量和蒸汽。烤箱内有冷却风扇，所以应该放在空气流通的地方，出风口应该离墙壁和其他物品10厘米以上。

其次，电磁炉不能使用玻璃、铝和铜等容器来加热食物。这些非铁磁性物质不会发热。

第三，使用时，不要放置铁磁性物品，如刀、叉、瓶盖等。不要将手表、录音带和其他易受磁场影响的物品放在烤箱表面，也不要将它们放在身体上来操作电磁炉。

四、不要让铁锅或其他器皿空烧、干烧，以免电磁炉面板因过热而开裂。

五、在2-3米的电磁范围内，最好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免产生不良影响。

六、电磁炉使用时，应将电源电位器调节到最小位置，然后关闭电源，然后取下铁锅，此时面板加热范围圈避免用手直接触摸。

七、清洗电磁炉时，应待其完全冷却后，可使用少量中性洗涤剂，切忌使用强力洗涤剂，也不要用金属刷刷面板，更不允许用水直接清洗。