《来自可惜没如果的回答：》

1.将鸡蛋分别放入两个干净的容器中，分离蛋黄和蛋白。

2.在蛋黄中加入三分之一的白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。倒入准备好的食用油和牛奶，继续搅拌均匀。

3.继续加入面粉、发酵粉和盐，准备过筛。

4.在蛋白中加入柠檬汁，在搅拌的同时将剩余的白砂糖放入蛋白中三次，用电动打蛋器打至鸡蛋很稠。提起打蛋器时，落下的蛋膏会在蛋膏表面画出图案，图案不会很长时间消失。打蛋头上2-3厘米的蛋膏不会滴下。

5.将2/3的混合蛋白放入混合蛋黄中两次，用橡胶刮刀十字搅拌均匀，然后倒入剩余1/3蛋白的容器中，搅拌均匀，形成蛋糕糊，进行烘焙。

6.预热烤箱5分钟。将蛋糕糊倒入模具中，用7分钟填满。

7.将中间层在150烘烤约30分钟，直到表面呈金黄色。

《来自xiaoping123的回答：》

家用烤箱制作蛋糕的方法如下：

准备好材料，分离蛋清和蛋黄，并把它们放入没有油和水的容器中。

蛋黄糊：将5个蛋黄和30克砂糖放入打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直至蛋黄颜色变浅。

边搅拌边加入50毫升色拉油(可以用玉米油代替)，然后边搅拌边加入50毫升牛奶。

最后，筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌直到光滑细腻，没有颗粒。

蛋白霜：将5种蛋白放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器搅拌至粘稠。

向蛋白质中加入1/3的细砂糖(总共50克砂糖)，中速搅拌成细泡沫，然后加入1/3的细砂糖，高速搅拌至能显示线条。

最后，加入所有剩余的糖，继续搅拌至干燥起泡状态(也就是说，当打蛋器被提起时，蛋白质可以拉出一个短的直立的尖角)

混合蛋黄糊后，将1/3的蛋白霜放入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀将其均匀翻转。将1/3的蛋白奶油加入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀搅拌均匀。

最后，将蛋黄糊盘中的所有面糊倒入剩下的蛋白糊盘中，并彻底翻转，直到它变得光滑、细腻且无颗粒。记得用橡胶刮刀从下往上轻轻翻转，不要翻转！

将面糊倒入一个8英寸的圆形蛋糕模具中三次。每次都在蛋糕上撒些葡萄干。倒完之后，在桌面上轻轻敲开它，抖掉蛋糕糊里的大泡泡。

预热烤箱10分钟。将蛋糕放在预热烤箱的中间层，以150度上下加热40分钟。

蛋糕烤好后，戴上隔热手套拿出来，放在桌子上几次，然后扣在烤架上。蛋糕完全冷却后，可以脱模(用道具)

《来自请叫我雷锋的回答：》

1.将鸡蛋分别放入两个干净的容器中，分离蛋黄和蛋白。

2.在蛋黄中加入三分之一的白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。倒入准备好的食用油和牛奶，继续搅拌均匀。

3.继续加入面粉、发酵粉和盐，准备过筛。

4.在蛋白中加入柠檬汁，在搅拌的同时将剩余的白砂糖放入蛋白中三次，用电动打蛋器打至鸡蛋很稠。提起打蛋器时，落下的蛋膏会在蛋膏表面画出图案，图案不会很长时间消失。打蛋头上2-3厘米的蛋膏不会滴下。

5.将2/3的混合蛋白放入混合蛋黄中两次，用橡胶刮刀十字搅拌均匀，然后倒入剩余1/3蛋白的容器中，搅拌均匀，形成蛋糕糊，进行烘焙。

6.预热烤箱5分钟。将蛋糕糊倒入模具中，用7分钟填满。

7.将中间层在150烘烤约30分钟，直到表面呈金黄色。

《来自-丶-的回答：》

向鸡蛋中加入白糖粉，用打蛋器搅拌使其起泡。如果鸡蛋的温度太冷，40摄氏度的温水可以用来制作柔软、有弹性和美味的蛋糕。将过筛后的低筋粉加入第一批中，用木勺搅拌均匀，将防水的融化牛奶和奶油倒入第二批中快速搅拌。如果搅拌不够，成品蛋糕会有大气泡和粗糙的味道。如果搅拌过度，蛋糕会变硬，没有气泡。将这三种材料倒入蛋糕模型中，大约8%，然后在180的烤箱中烘烤30分钟。做蛋糕的食谱是：为了制作入口柔软的海绵蛋糕，根据蛋糕的混合和发泡方法，如果有许多气泡，必须在气泡消失之前快速制作蛋糕。因此，配料是通过切割来混合的。