《来自那么爱你的回答：》

只要是平底不锈钢锅，电磁炉对锅底的直径也有要求。在选择炊具时，我们应该充分考虑电磁炉所需的炊具直径。选择炊具时，炊具底部的直径不能太大或太小。如果炊具太大，使用电磁炉时加热会不均匀。如果电饭锅太小，电磁炉表面的压力会太大，太集中，这会对电磁炉表面造成损坏。我们选择最小直径为10厘米、最大直径为26厘米的锅碗瓢盆。

《来自请叫我雷锋的回答：》

一般来说，电磁炉使用特殊的炊具，其中一些是不需要的，只要它是平底的，覆盖面积不小于20厘米。

现在有两种电磁炉，一种是平的，另一种是凹的。凹板适用于平底或圆底。凹形电磁炉更容易使用，锅也不容易移动。一般电磁炉煎锅使用铁锅和(人参)锅。最好用铁锅。铁锅更薄，传热更快，可以承受打击。不要使用不锈钢锅，它会燃烧成黑色，很难清洗。铝不能使用，因为它不传热(这不符合电磁炉的传热原理)。你的锅不能用了，因为它涂了油漆。锅的大小由你决定。可以使用一般家庭使用的煎锅和汤锅。

《来自Hzl_8542的回答：》

电磁炉使用一种特殊的锅。电磁炉是根据电磁感应涡流原理加热的。一般来说，平底面积为12厘米或更大且含铁量一定的锅就足够了。电磁炉可以使用磁性不锈钢锅、搪瓷锅和铁锅。不允许使用铝锅和无磁不锈钢锅。