超市布局应该如何设计 应该采取什么预防措施?
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《来自若_0535的回答:》
首先,超市的主要区域——新鲜食品是超市的一大特色。因此,除了商店区、辅助区和储藏区,超市还应该有生鲜食品加工区,有些超
市场将加工区和存储区合并成存储加工区。购物区是顾客购买商品、付款和存放行李的地方,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。
储存和加工是储存加工品的区域,包括售前加工、分拣、分装间、收货处、交货处、冷藏间等。
辅助区是超市行政、生活和技术设备区,包括各种行政、商务办公、食堂、医务室和变配电、供暖、空调、电话等设备用房。
二。——店面的分布在正常情况下,店面的细分大致如下:
1.营业区:展示和销售商品的区域和顾客占用的区域
2.仓库区:店内仓库区、店内分散仓库区和店内销售区
3.附属区域:办公室、休息室、更衣室、停车场、餐厅、浴室、楼梯、电梯和安全设施的占用区域。根据以上细分,一般来说,营业面积应占主要比例,大型商场的营业面积占总面积的60-70%,实行开架销售的商场比例较高,仓库面积和附属面积分别占15-20%。
三。商店区域的分类
1.熟食、新鲜食品、速冻食品和其他商品或区域放置在商店的最深处或主要通道上;吸引顾客最多的商品或区域被放置在商店的最深处或主要通道上,以吸引顾客完全光顾他们自己的商店。一方面,它靠近后院的操作区,另一方面,它也能吸引顾客去整个体育场。
2.水果蔬菜区通常被认为是高利润部门。总平面布置是为了满足顾客的相关购物需求,布置在肉制品旁边。另一种安排是把它放在顾客购物过程的开始,这样就不会随着顾客购物的增加而买不到高价的水果和蔬菜。
3.乳制品和冷冻产品容易熔化和腐蚀,所以它们通常被安排在顾客购买过程的最后,靠近出口,并且乳制品和冷冻产品通常在一起,这有利于设备的利用。
4.面包是烘焙食品的主要产品,销量大,毛利高。大部分放在第一个架子上,靠近入口。这不仅会刺激高价面包的销售,还能防止顾客忘记它。
5.杂货铺主要位于超市的中心。它们的形式是从地板到地板的货架,采用垂直布局,这样顾客可以透过深度看到东西。其他显示方法通常不被接受。
6.商场头部会有一些由商场专门设计的温馨商品展示,以增强商场的氛围,从而渲染顾客的购物情绪,形成良好的购物印象。同时,该商品展示平台应注意适当的摆放,以达到方便顾客的原则。
7.还有一个商品计划的设定。综合部的设置计划旨在防止盗窃和损坏。一些高损耗率的商品将被特别安排在一些特定的角落。例如,口香糖总是放在收银台前,化妆品总是放在商店显眼的地方。
第四,店面宽阔的商店容易吸引顾客。
(1)商店的店面:店面应该是开放的。也就是说,从商店外面可以直接看到商店的内部。玻璃门通常用来提高可见度。商店里的一切或大部分都可以从商店外面看到。这样,顾客可以很容易地进入商店,否则,顾客会感到不安,降低他们的购买欲望。
(2)店铺内部应宽而不窄,正面宽度大的店铺容易吸引顾客。
五、超市渠道设计
(1)足够宽所谓足够宽,即保证c
(2)透水通道应尽可能避开迷宫式通道,直的单向透水通道应尽可能设计。在购物的过程中,尽量按照货架的排列来排列顾客,并且以不重复、不回头的设计方式来排列商品,避免顾客购物时感到疲劳。
(3)更少的拐角和更少的拐角意味着尽可能少的拐角,也就是说,在通往通道的路上可以转弯的地方和方向更少。有时需要通过不断展开不间断的商品展示线来进行调整。我们可以看到,大多数零售店都使用十字形的线条来设计通道,货架在主通道的两端排列整齐。
(4)没有障碍的渠道用于诱导顾客购买商品,渠道应避免死角。为了避免堵塞商店的通道和损害购物环境的形象,一些与商品展示或特殊促销无关的器具或设备不能在通道中展示或放置。
《来自有烟无火80的回答:》
(a)显示稳定性变化的商店设计
商店设计是超市的第一步。在我们的日常生活中,我们经常可以看到一些超市商店非常沉闷,如果没有购物的需求,我们也会注意到这是一个超市。像这样的商店绝对不适合中小型超市。中小型超市本身也是失业人员,他们以低成本进入市场。当不可能在媒体广告和强力促销上投入大量宣传费用时,超市投资者应该做好这些细节的布局。
一般来说,一个成功的商店设计不仅美化了商店的内容,改善了它的形象,而且方便了消费者的识别,有助于创造超市的形象和氛围。超市商店和谐、独特和与众不同的外观可以创造良好的企业形象,吸引人们的注意力,并邀请他们进入商店。
(二)声光色彩和味觉氛围的营造
应该说,消费者的感官是促进实际购买行为的重要途径。例如,在新鲜区域购物的顾客通常会被肉类的颜色和海产品的微妙味道所吸引。在糕点和意大利面区,美味的牛奶香味经常让人想尝一尝。作为一个中小型超市,声光色和味应该与整体CI品牌形象识别相结合,相辅相成,并在逐步探索和观察的过程中形成自己的标准策略,具体包括:1。标准声音在中小型超市中的应用策略:2.标准光源在中小型超市中的应用策略:3.中小超市标准色的应用策略:4.标准风味在中小型超市的应用策略。
(3)促进销售的渠道规划
按照惯例,超市的顾客渠道主要包括直线、对角线、曲线等形式。其中,虽然线性通道可以充分节省店铺面积,易于采用标准化货架设备,但有序的布局不可避免地会形成一种凉爽的氛围,这很容易让顾客产生冲动,并在很大程度上限制了顾客的自由选择。相比之下,对角通道设计大大提高了商店中不同商品的可见度。顾客在店内购物时,由于布局活跃,也会有些许沮丧,这激发了顾客的购物热情。然而,这个通道比线性通道占用更多有价值的存储区域。
此外,弯曲通道是近年来最流行的设计形式。虽然自由曲线更容易浪费商店的面积,但在商店购物时根据顾客的自然路线来规划渠道,可以营造一种和谐、活跃的商店氛围,方便消费者浏览和停留在商店,并尽可能增加即兴购买的机会。
(4)生动活泼的商品展示
在中小型超市的陈列中,商品陈列最重要的出发点是以顾客为导向,始终服务于商品销售,无论是为了方便还是为了突出商品的艺术美。其中,典型的展示理论是商店的“磁点”理论。
《来自yellow_5377的回答:》
1.首先,显示器应该有一种数量感。如果你做更多的促销,积累更多,你会有很大的购买欲望!
2.注意显示器之间的差异,并将其与一些用塑料包装的洗涤过的显示器搭配。价格标签一个接一个贴上去,展示得很整齐。这样,客人可以得到不同的待遇!普通家庭主妇喜欢全尺寸展示!此外,年轻白领或高收入家庭主妇会更喜欢包装商品,即使价格昂贵。
3.还有一个价格标签。促销的价格标签应该更大,最好使用更大和更小的POP。
4.增加一些冷藏空气柜来展示一些进口的水果和有机蔬菜,它们很贵,但是很受富人的欢迎!
4.经常会有一些小的促销活动,比如:卖15元送一个葱等等!它也会吸引人气!
5.另一件事是使用专业的新光照明!例如,飞利浦CDM-T在色温上有所不同。绿叶蔬菜使用4200K的相对冷光,橙色水果或胡萝卜使用3000K的色温和暖色光!专业的新鲜光照将大大改善水果和蔬菜的新鲜度和质地!
《来自Leolep的回答:》
1.认知过程:是唤起对商品的注意的兴趣,然后产生联想来唤起购买的欲望。因此,在室内设计过程中,我们应该注意商业广告的诱导,通过视觉、嗅觉、触觉等方面来吸引顾客的注意力,激发购买欲望。
2.此外,在商店环境的设计中应该考虑到便利性。商店内外购物都应该方便。识别,店面要有特色,才能更好地吸引回头客;舒适、店内空调、明亮的灯光等。安全,店面必须保证给顾客足够的个人空间,给顾客一种安全感。
《来自TANKAI的回答:》
我不知道你们超市经营的具体商品类型,也不知道你们的建筑形式,比如楼层位置、楼层高度、承重柱之间的间距、消防设备的位置、如何配备电源、是否有电动梯子等。所以很难明确。我可以简单地告诉你布局的基本原则和原则。
商店货架的布局应该首先考虑行人流线的设计。所谓的行人流线是顾客在商店中旅行的主要渠道。首先,这段话应该能更方便地引导顾客到商店的每个角落。第二,它应该有安全考虑,并在紧急情况下便于人员疏散。在你500平方的区域内,这些主要通道的宽度应该超过3米。
超市的入口和出口分别设置在移动线两端的入口和出口。如果条件允许,最好不要让入口通过出口,而是通过超市的主要区域。
移动线上设计了几个节点来连接商店中的每个销售区域。销售区域根据移动线设置,并根据货物类型划分为几个区域。一般消费品(消费速度快、销量大)原则上应放在远离入口的一端,促销品应放在入口或商店的中心区域,小食品、小饮料、打折商品等零售额小的商品应放在出口处。
此外,根据每个销售区域的面积有灵活的安排。总体原则是确保各种商品货架的可见度大致相等,并通过商品展示引导顾客出行和消除商店中的盲点。
《来自lixuejuan的回答:》
主通道的设计超市的入口正对着电梯。那么电梯旁边的右通道和电梯可以同时设计为主通道。顾客可以自由选择在一楼或二楼购物。入口和主要通道应保持畅通。不应设置堆积的浮体等障碍物。主要通道的宽度不应小于3米。主通道确保顾客可以走到商店的最深处,看到各种商品。
商品在商店中的位置分配商品位置的分配应该根据消费者每天购买他们需要的商品的顺序来规划,也就是说,商店中各种商品的位置应该根据消费者的购买习惯和人流的趋势来分配。一般来说,每个人的日常消费总是从“食物”开始,所以人们可以反对
根据以上购物订单,商店的商品区域可以从内到外、从左到右进行配置。因此,对商店的商品布局进行了如下调整,如商品布局图所示:
南北干货主要包括食用菌、蘑菇、紫菜、红枣等。装袋属于粮油调味品的管理范畴,应放在调味品和新鲜果蔬区的中间。第一,它可以缓冲多余的商品面积,但便于做相关的展示;第三,便于管理
b除上述原因外,休闲食品与酒类饮用区的交换主要考虑商品的关联性,零散的糖和干货、零散的食品与休闲食品属于同一类,除包装差异外。将休闲食品转移到电梯左侧也是顾客购物的东方路线。散装货物区展示相同质量的袋装休闲食品,方便顾客购物选择。
冷冻冷藏区相对较小,其他超市也存在这样的问题。类别太单一。建议在水产品冷冻区放置一组2.4米平行的冷岛,用于展示冷冻肉、家禽和水产品,另一组冰架用于展示冷冻和新鲜产品,丰富新鲜产品,提高与其他类似商店的竞争力。
茶、酒、饮料的搭配是超市传统的品类展示标准,也是超市食品主要品类的毛利重点。因此,将它们放置在主通道的一侧是合理的。最初的超市布局没有展示酒和茶的区域。超市设置的精品酒、酒、茶与一般超市的精品柜台是一样的。然而,非精品葡萄酒和茶在哪里上市?如果它们也放在半开放式销售的柜台里,在柜台里买一瓶2元二锅头合适吗?因此,建议区分陈列,这也是超市中常见的陈列方式。
e建议在收款机区域外设置精品柜台,进行封闭式销售,以利于防止损坏工作和收款机工作的顺利进行。如果收银员必须在收银过程中检查柜台的收银收据,收银机的速度会太慢,这会影响顾客的情绪。收银机作为商品销售的最后一环,决定了顾客对超市服务的最终印象。因此,这一点必须加以考虑。
f建议在超市设立一个水库区。虽然现代超市要求零库存,以减少商品损失和库存造成的营运资金压力,零库存要求准确的商品销售分析和供应商的及时交货。否则,商品的短缺和短缺将会频繁发生,短缺和短缺对超市销售的危害不言而喻
g .在条件允许的情况下,在新鲜区域设立冷藏和保鲜仓库,以方便新鲜货物的储存。
《来自芋亲小太阳的回答:》
1.天花板设计需要制作特定的形状并与灯具位置相匹配,并发布详细的图纸,包括立面、材料、结构等。从而达到优美的氛围,便于施工。
2、地面设计需要制作具体的地砖铺砌图,用什么样的材料做彩砖,用什么样的镶嵌方法,以及尺寸规划,哪些需要工厂加工,哪些可以在现场加工等。以便毫不拖延地充分准备工期。
3.墙体设计主要注重冷链和生鲜食品区的规划,如加工或经营肉类、熟食和水产品的墙体处理,以及美化墙体,使其既实用又美观。
4.道具设计必须详细分类。成品道具与定制道具的匹配、定制道具的设计、材料、结构和展示图纸应详细说明,并控制成本,以达到适当的形式美和成本。
5.五金配件的设计也需要精心准备。最好将其移交给供应商,以便日后进行保修维护。
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