节能炊具可分为小型或家用型和大型或商用型。他们大多指的是商用型炊具。商用型炊具使用更多的燃料，热效率低，因此有很大的节能空间。一般来说，商用炉灶的节能方法包括炉头节能、炉膛节能、小型炉灶节能和人防烹饪节能。蒸汽机通常用在蒸汽柜和烤箱中以节约能源。下面的小编辑将向你详细介绍节能炊具的购买技巧。让我们看看！

选择一个好的节能炉灶需要综合考虑各种因素：火力、清洁方便、做工好、家庭环境和个人喜好。好炉子的标准是既要有大火力又要节能。

节能炊具

首先，看火力不大

火力是衡量燃气灶质量的最重要的性能指标。如果火力达不到标准，就没有办法满足炒菜的需求。判断火力的大小可以有以下步骤：

如果你看看热流量，你可以看到煤气灶面板的底壳的标志。目前，主流品牌的热流量在3.8至4.2千瓦之间。

看看有效火力，所谓的有效火力就是炊具实际吸收的热量。这需要看煤气灶的热效率。热效率乘以额定热流就是有效火力。

如果商店或商店里有煤气，可以当场试试火力大小，可以用开水验证，同时可以观察煤气的火焰形状。一般来说，最好是旋转火。

其次，看看清洁是否方便

从面板材料来看：目前市场上主要有三种炊具，如不锈钢、钢化玻璃和陶瓷。这三种材料相对容易清洗。其中，不锈钢主要取决于是否有无油处理。如果有的话，清洗更方便。

从面板结构设计来看，目前有三种类型的面板结构：开放式、半封闭式和全封闭式，其中全封闭式次之，开放式最难清洗(因为它容易将污水和赃物溢出进入锅内)。

第三，看看产品质量

工艺质量直接影响橱柜的美观，也是做卫生时手是否会被划伤的依据。判断方法如下：

(1)查看面板

节能炊具面板

通常，面板是用手直接触摸的。如果面板有明显的毛刺，这种燃气灶不适合购买。如果它是光滑的和有纹理的，这是一个更好的工艺。

(2)查看燃烧系统

所有零件是否光滑无毛刺；

(3)看看拐角过程

看看有没有折边，因为炊具在清洗时经常被移动，所以折边。

四、根据厨房风格选择

(1)配色

白色和黑色、白色和灰色、灰色和黑色是厨房里的主要颜色。大多使用不锈钢面板炊具。明亮的颜色，如红色/绿色/紫色/黄色，通常更适合钢化玻璃炊具，通常不超过三种颜色。

(2)关于大小

节能炊具的尺寸

如果厨房面积只有4-6平方米，应选择小型燃气灶，一般为700毫米至745毫米；宽；如果厨房面积只有6平方米或更大，或者如果厨房是开着的，选择一个大的炊具，一般是760毫米宽！

(3)根据气体的选择

选择一个适合你自己的燃气灶。根据社区提供哪种气体，如液化气、人工煤气、天然气等。选择合适的气体范围。

五、根据个人喜好选择燃气灶

每个人对煤气炉的偏好都不一样。一些人更喜欢安全，另一些人更喜欢节能。

出于安全考虑，选择上进气式燃气灶是因为其面板完全密封，从而避免了空气从下部进入，从而避免了空气从下部泄漏造成的危险。

对于那些喜欢节能的人，他们应该选择火力大、热效率高的，以及嵌入式燃烧系统较低的。在燃烧过程中，火焰将自下而上燃烧，因此燃点将更高，火焰功率

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