英语中“蛋挞”的音译是指馅料外露的馅饼，这是一批表面覆盖有馅饼皮并用馅料密封的馅饼，而蛋挞是用鸡蛋糊做馅的。这个方法不是很复杂。它主要是用烤箱制作的。烤蛋挞的外层是酥皮，内层是甜黄色凝固蛋膏。

微波炉能做蛋挞吗？

准备工作

1.将50克黄油软化，与面粉、砂糖、盐和水混合，然后揉成光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏约30分钟。冷藏的目的是使面团变得足够松散，可以滚动。

2.将200克黄油放入保鲜袋，然后压成薄片，放入冰箱冷藏至变硬。

3.将奶油和牛奶混合，加入砂糖，加热并搅拌，直到砂糖溶解。冷却后，加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀，制成“蛋挞水”。

方法

1.用温火煮沸牛奶，然后加入适当的糖或炼乳，根据你的口味加入适量，让它冷却。

2.搅拌鸡蛋直到牛奶变冷。再次搅拌鸡蛋混合物。

3.提前30分钟解冻冷冻蛋挞。

4.将蛋挞液慢慢倒入蛋挞皮中。

5.在微波炉中烘烤10分钟以上。

微波炉烘烤面包的做法

食物准备

面粉、干酵母粉、白砂糖、黄油、牛奶、香精、鸡蛋、温水、奶油。

练习步骤

1.将干酵母粉溶于温水中，将黄油、白砂糖和鸡蛋混合均匀，然后再与酵母水混合，然后加入面粉和牛奶继续混合。

2.搅拌均匀形成面团后，开始揉捏，直到面团变得光滑且不粘手。然后把面团放在温水中发酵。发酵到两倍于原始大小就足够了，通常需要大约3个小时。

3.将发酵的面团放入涂有黄油的容器中，以避免底部粘连。然后用保鲜膜盖住容器，放入微波炉中。如果你想有更多样的口味，你可以等10分钟以上，然后在微波炉里放一些芝麻和碎肉。

4到20分钟后，新鲜的面包就可以烘烤了。

编者按：这里介绍一下微波炉能做蛋挞和烤面包吗，希望对大家有所帮助。如果你想了解更多，你可以关注齐家网络的信息。

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