《来自-丶-的回答：》

陶土制品类
这类餐具的材质主要成分由陶土制成，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚松，易破损，但富有历史与文化底蕴。适合人群：喜欢品茶，或是讲究品味生活的；市场价格：跨度较大。
纸制餐具
它是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境。
贝瓷餐具类
贝质瓷是采用高白泥、高白釉，并将海洋中的贝类、珊瑚成分掺入瓷土中，经科学配方，再经过1380度高温烧制而成。白瓷再彩绘，再上次釉，又经过第二次高温烧制，使之成无毒、无铅、无害并永不退色的瓷器制品。贝瓷餐具适用于微波炉用瓷，坚硬耐高温，成品质地轻巧、细密坚硬、易磨损及破裂、灯光照射下晶莹、白皙、透亮。

《来自爱在昨天_5352的回答：》

你好，目前来说，现代餐具大体分类陶瓷制品类、骨瓷制品类、强化琉璃瓷类、强化瓷类、白瓷类、水晶类、玻璃类等等，我个人比较喜欢竹木餐具，竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用，天然环保，并且做工精致。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病，所以日常使用要注意干燥。

《来自那么爱你的回答：》

一、铜餐具
现在还有不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。因为它是铜的氧化物，对人体无害，是绿色环保餐具的代表。但是为了清洁起见，在装食物前，最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
二、瓷器餐具
瓷器餐具不仅外观漂亮，而且还有很好的耐热性，更容易清洁，但唯一美中不足的就是易碎，所以家中有小孩子尽量不要使用瓷器餐具。
三、木制餐具
这种餐具最大的特点就是方便取材，而且没有化学物质的毒性作用，但是它们的弱点就是容易发霉，若是有家庭使用这种餐具，应当注意消毒卫生。