设计酒窖的条件是什么?
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《来自袁芳的回答:》
为了保证葡萄酒的适当储藏,酒窖应该使用适当的蒸汽夹层来保持理想的酒窖条件,这是一个关键因素,它会将潮湿的空气凝结在外墙上。6毫米聚乙烯应铺设在隔热层和酒窖外保护层之间的保温墙上。所有的墙壁和天花板都应该这样做,如果楼梯是木制的或者下面有生活空间,也应该使用这些设置。酒窖内的照明不仅要有功能性和装饰性,还要确保葡萄酒不会暴露在过热和紫外线下。酒窖的照明可以通过调节墙上调光器的调节开关来满足您的需求。开关定时器或检测器具有很好的功能,可以防止灯在任何时候被无意中打开。墙上烛台的间接展示无疑非常吸引人。光线可以在你的地窖里扩散。然而,应该注意墙壁空间,这可能会限制烛台的使用。吊灯是一种照明选择,为酒窖中的顾客寻求更优雅的氛围。如果你正在考虑一个吊灯,请确保你的地下室足够高,以防止安装吊灯太低,从而影响你在地下室行走。室内光线的因素也很重要。一般来说,保持微弱的光线或最好的自然光是必要的。尽量避免太阳光或太热。紫外线对葡萄酒非常有害,必须避免。如果安装得当,展示灯可以完美地展示您的酒窖。我们建议您使用低压照明系统和灵活的灯具位置。每盏灯都必须放在拱门的顶部,高而直的柱子和橱柜上。
《来自马仁毅的回答:》
冷藏和隔离是酒窖建设中需要考虑的两个重要因素。地下室设计师应该在设计之初选择合适的建筑材料。适当的隔离条件使得房子可以在任何地方建造酒窖。正如马特赫曼所说,“关键问题是如何建造一个适合葡萄酒酒窖存在的房子。我们建议建造一堵防潮的干墙和一扇可以隔绝外部气候的外门。”冷藏和隔离同样重要,何梦说:“冷藏有两种方式:一种是无管道隔离系统,另一种是空调隔离系统。两个系统都由外部压缩机调节,类似于中央空调的操作系统。无管系统安装在酒窖的墙壁上,另一个系统控制进出酒窖的空气流动,不仅高效而且美观。温度和湿度的控制也是关键因素,这两个因素将直接影响葡萄酒的储存时间。因为越来越多的顾客将葡萄酒储藏视为一项长期投资。大多数酒窖设计师建议,葡萄酒储存环境的温度应在华氏55-65度,湿度为50-70%,为了保持温度和湿度在一个持久的水平,适当的隔离条件更为重要。艺术家地窖中心的主人帕特里克沃伦说:“我们避免使用玻璃纤维作为隔热材料,因为除非有良好的蒸汽屏障,否则它的防渗效果很差。"
《来自邢锋的回答:》
酒窖是存放葡萄酒的地方,这通常是葡萄酒的一个概念。它可以是一些葡萄酒相关空间的通称。理想的酒窖应满足以下基本要求:足够的储藏空间和活动空间,保持低温、恒温恒湿、密封但通风、隔绝自然光。抗振动,抗噪音干扰。有相对恒定的温度条件。
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