我们都非常熟悉高压锅。厨房里经常使用的电器也是我们需要更加小心的电器。因为有很多情况，都是由于使用不当造成的，导致高压锅爆炸并伤人。因此，使用高压锅时要小心，所以让我们来谈谈如何正确使用高压锅。

1、首先，做好定期检查工作。检查限压阀和浮阀，检查压力锅是否能扣到位，盖子上的垫圈是否为黄色，如发现堵塞立即清理，如开口不紧，暂时不要使用。紧固松动会导致漏气。拿去修理或停止使用，并更换黄色垫圈。

压力锅效果图

其次，注意用法。记住不要装太多的食物，一般不要超过容量的4/5(包括液面的高度)，也不要超过煮好的豆类食物的2/3，以防止食物因烹调产生的气体而膨胀并堵塞通风口。在关闭盖子之前，确保空气限制阀没有被阻塞，并且在点火之前紧固高压锅。高压锅不能在中间打开。烹饪食物前，应在高压气体完全释放后，即高压锅冷却后，再打开下限压力阀。盖子可以用冷水冲洗，以迅速降低温度和压力。当限压阀没有空气流动时，盖子可以打开(这一点应该更加注意)。

压力锅效果图

3、然后正确清洗：如果锅里的米是硬的，不要用力，把它浸泡在水中，然后用布或海绵或其他软刷保护锅内表面的保护膜。不允许使用钢丝球刷。一旦米饭被刷掉，保护膜很容易粘在锅上，会降低高压锅的使用寿命。

4.不适用时及时更换高压锅：一般高压锅的使用时间不超过5年，上限为5年。如果使用时间过长，高压锅会老化，使用不安全。记住不要用太久。另外，如果压力锅漏气、生锈、变形，导致密封松动，限压阀不通风，一般不适合继续使用。更换锅盖时，必须是原装的或型号匹配的，锅盖与锅体不匹配的压力锅不能使用，否则容易发生危险。

压力锅效果图

以上都是关于如何使用高压锅，希望对大家有所帮助。它还建议你在使用过程中要更加小心，以避免伤害自己。如有其他问题，请继续关注南充装饰网。