厨房烟道多久清洗一次?厨房的烟道是如何清洁的
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厨房烟道是厨房最脏的部分。它负责清除油烟和保证室内空气新鲜。然而,厨房烟道需要经常清洗。如果卫生工作不到位,一旦火势被堵住,后果将不堪设想。如何清洁厨房烟道?在下面的文章中,编者将会给你一个详细的介绍,包括厨房烟道多久清洗一次以及如何处理厨房烟道的气味,以便为有需要的朋友提供参考。
厨房的烟道多久清洁一次
1、餐饮单位厨房烟道
对于餐饮单位来说,厨房烟道的卫生和健康非常重要,因此必须按照严格的规定定期进行清洁。早在2007年4月1日,南充市消防局就实施了《南充市餐饮经营单位安全生产规定》第25条,规定餐饮操作室的集烟罩和烟道入口应每天在1米内进行清洁,中餐操作室的排烟管应至少每60天清洁一次,并做好清洁记录。
2.家用厨房烟道
如果厨房里的烟不顺畅,80%是由肮脏和堵塞的烟道造成的。如果它是家用厨房的烟道,它需要每季度清洗一次,并且需要大约半年进行深度清洗。清洁周期取决于具体的使用频率和油烟量。
第二,如何清洁厨房烟道
厨房烟道清洗方法多种多样,大多数业主需要根据自己的实际情况进行清洗。
1.拆卸和清洁
当家庭中的滴管直径小于40厘米时,可将烟道移除进行清洁。这种清洗方法比较彻底,但施工困难,需要专业人员。成本相对较高。拆卸和清洗需要精确的距离计算,每隔一段时间应拆卸一个烟道,以保证清洗的彻底性。
2、人工清洗
如果家中的烟道是大于40厘米的平行烟道,可以邀请专业清洁人员钻进去进行清洁。这种方法需要配备低压照明设备,并注意通风,以避免清洁人员受到人身伤害。
3、专业设备清洗
对于清洁人员来说,使用专业设备进行清洁是最简单的。该方法适用于油烟少、使用寿命短的烟道。在使用设备之前,向管道中喷洒一些清洁剂以软化油污。
三、厨房烟道气味
厨房烟道的异味需要根据具体原因确定,以确定相应的解决方案。
1.原因1:
油脂的积聚导致排气单向阀的两个半圆形活动挡片无法打开和关闭,有时甚至无法打开,导致油烟无法正常清除,厨房烟道出现异味。
分辨率:
即使止回阀被清洗或换上新的,烟雾也能顺利排出,没有任何异味。
2.原因2:
排烟管和公共烟道密封不好。
分辨率:
透明胶带可用于紧密包裹排烟管与公共烟道之间的接缝,也可使用密封胶、玻璃胶等物品进行粘接。如果吸油烟机的顶部是一个集成的天花板,一小块需要移除并用玻璃胶密封。如果吸油烟机的顶部是一个铝制角撑板天花板,那么需要拆下一小块天花板来密封。
3.原因3:
吸油烟机排气软管两端的连接松动、脱落和破损会导致漏气和异味。
分辨率:
更换质量更好的排气软管,或者拆卸排气软管并重新连接。
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