吸油烟机和灶具是厨房里两个必要的设施。它们是正常烹饪不可缺少的。只有正确的选择，我们才能确保一个干净和新鲜的厨房环境，并确保烹饪的安全性。接下来的文章将告诉你如何选择抽油烟机和炊具。感兴趣的朋友不妨一起看看。

一、吸油烟机的选择

1、看风格

事实上，在吸油烟机外面做一个挂柜是不明智的，因为这不仅会防止吸油烟机被油污染，还会增加清洁工作量。因此，吸油烟机是否应该内置仍需根据厨房的格局来决定，不能盲目追求美观。

2、看材料

吸油烟机主要由不锈钢和铝合金制成。它们耐磨、耐高温、易于清洗且不易被油污染。目前，市场上出现了由钢化玻璃制成的抽油烟机。他们的设计新颖而现代，适合在开放式厨房中使用。

3.听听噪音

选择吸油烟机时，你还需要听声音是否低。相同的空气量和较低的声音自然更好。通常，噪音较小的吸油烟机运行时的噪音只有56分贝左右，所以不会感觉很吵。

二、炉灶的选择

1、看外表

目前，市场上的炊具主要由陶瓷、钢化玻璃、拉丝不锈钢等制成。该陶瓷安全易清洗，不易发黄变形，抗冲击性强。钢化玻璃外观美观，导热速度快，不会出现局部热裂；拉丝不锈钢安全且易于清洁。

2、看气密性

选择炊具时，你还需要检查气密性。具体方法是：接通气源后关闭旋钮，用肥皂液刷塑料管、阀体和接口件。如果没有漏气，气密性良好。

3、看看热效率

热效率越高，气体燃烧得越充分，炉子收集热量的速度就越快。它收集的热量越多，烹饪时间就越短，从而达到节约能源和燃气的目的。

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